Clatite cu spanac
O varianta de mic dejun satioasa si foarte gustoasa. Daca faceti clatitele clasice, atunci puteti sa le dati cu incredere si celor din familie. Vor aprecia cu siguranta si va vor multumi.
Se face in 15 minute, deci nu ne ia foarte mult timp si merge de minune in dieta Dukan.
Faza Croaziera, Consolidare
Portie pentru o persoana
Ingrediente:
Ptr. clatite
- 1 ou
- 2 linguri Maizena
- 6 linguri lapte
- 3-4 linguri de apa minerala carbogasoaza
- sare
Ptr. umplutura
- 150 gr grame spanac (eu am pus 11 bulgarasi de spanac congelat)
- 1 fir de ceapa verde
- 2-3 linguri de branza degresata (Lacteea 0,2% grasime am pus eu)
- 2 felii de sunca de curcan slaba
- sare, piper
Clatitele se fac ca aici (dati clic pe cuvantul albastru).
Pana faceti clatitele puneti la incalzit niste apa, iar cand fierbe puneti spanacul si lasati-l la fiert circa 10 minute (daca aveti spanac verde atunci il opariti in apa sarata, apoi il maruntiti). Apoi il strecuram bine si il lasam putin sa se raceasca
Intre timp curatam si taiem ceapa rondele. Taiem sunca bucati mici si o amestecam ccu rema de branza, sare si piper (eventual si cateva picaturi de suc de lamaie).
Luam apoi fiecare clatita (eu le-am facut mai groase si din compozitie mi-au iesit astfel 3 clatite), o ungem cu sosul de branza si sunca, iar deasupra intindem un strat de spanac. Impachetam clatitele si gata, le putem manca!
Pofta buna!
S-ar putea sa iti placa si:
