Mancare de fasole verde si curcan
Faza Croaziera (PL), Consolidare, Stabilizare definitiva
Ingrediente:
- piept/pulpa (fara grasime) de curcan
- 500 g fasole verde sau cruda congelata sau proaspata
- 1 ardei verde
- 1 ceapa
- 1 morcov
- rosii la cutie
- marar si usturoi
Am inabusit un pic curcanul in tigaia de teflon, cu putina apa. Apoi am pus morcovul ras, ceapa si ardeiul si le-am lasat mai departe la inabusit. Dupa 10 min am pus fasolea verde si am completat cu apa. Ulterior am adaugat rosiile de la cutie (poate fi si o rosie taiata cubulete) si 2 catei de usturoi, sare si piper. La sfarsit am pus si mararul si gata. O mancare delicioasa pentru zilele de PL.
S-ar putea sa iti placa si:
