Smoothie delicios
Ati baut pana acum smoothie? Suna complicat nu-i asa? De fapt este o bautura care are la baza iaurt, fructe, suc de fructe etc.
Daca ar fi sa facem un istoric al acestei bauturi ar trebui sa ne intoarcem in anii `30 in America, in momentul in care magazinele de produse bio de pe coasta de Vest au inceput sa comercializeze niste bauturi 100% naturale, obtinute prin pasarea fructelor proaspete, totul dupa o reteta originara din Brazilia. Succesul bauturii s-a produs incepand cu anii ’60, odata cu aparitia pe piata a blenderului electric si a curentului vegetarian, iar in 1970 a fost fabricat California Smoothie, primul juice produs de o companie de profil.
Aceasta este o reteta de smoothie Dukan.
Faza Atac, Croaziera, Consolidare, Stabilizare definitiva
Ingrediente:
- 1 iaurt degresat(125 g)
- 100 ml lapte degresat
- 1 lingurita de indulcitor pudra
- esente diverse sau fructe (in cazul in care sunteti la consolidare)
Se toarna iaurtul, laptele, indulcitorul si esenta in blender. Se blenduieste circa 2 minute, rezultand o bautura aerata, racoritoare (eventual puteti adauga un cub de gheata). Daca ati ajuns la consolidare puteti adauga in loc de esente fructe proaspete (din cele permise) sau puteti pune o lingura de gem/dulceata fara zahar. Iese delicios de tot (al meu a fost facut cu dulceata de zmeura).
Pofta buna!
S-ar putea sa iti placa si:
