DIETA DUKAN/UTILE

Dieta Dukan/Utile

10+ Retete cu dovlecei

Dovleceii sunt foarte bogați în apă, cam 95% din masa lor, dar pulpa și, mai ales, coaja conțin mari cantități de vitamina B9, vitamina A, magneziu, fosfor și potasiu, fibre alimentare. Sunt foarte eficienți în curele de slăbit și poate fi consumat în orice cantitate, singura grijă fiind modul în care este preparat.

Se consider că dovleceii au cele mai bune efecte terapeutice atunci când sunt consumați în stare crudă, însă acest lucru se întamplă mai rar. Prin fierbere sau prăjire, dovleceii își pierd o parte din principiile active. Rămân însă fosforul, magneziul, potasiul, fibrele alimentare.

Iata cateva retete cu dovlecei.

Scara nutritionala – noua metoda dukan

Odată cu publicarea cărții ”Scara nutrițională” doctorul Pierre Dukan propune o variantă modificată a celebrei diete, mai facilă și adresată în special celor care vor să piardă mai puțin de 15 kilograme. Cele 15 kg nu se slabesc evident in 7 zile, ci se slabesc in timp. Dupa primele 7 zile se reia ciclul si tot asa pana se ajunge la greutatea dorita!

Avantajul acestei variante este acela că nu duce la frustrarea produsă de lipsa unor alimente. Pierderea in greutate se face in mod progresiv (conform unui studiu realizat pe perioada a doua luni, pierderea este de 700-800 g pe saptamana).

Este un principiu nou care se bazează pe introducerea treptată a alimentelor. Astfel nu va lipsi din meniul dumneavoastra saptamanal  nicio grupa de alimente.

Pierderea în greutate este mai lentă, dar este una sigură, datorită reformulării primelor două faze din dieta dukan clasică – Atac + Croazieră – și creării unei singure faze diferențiată pe cele 7 zile ale săptămânii.

7 zile, 7 pași până se ajunge la greutatea dorită.

360_indian_spices_lead_0312

Lista condimente permise in atac si la PP in dieta Dukan

Lista care urmează este extrasa din cartea The Dukan Diet Life Plan scrisa de Pierre Dukan. Eu va sugerez sa printati aceasta lista si sa o folositi ori de cate ori aveti o nelamurire.

Condimente permise:

-agar agar

-alge

-anason stelat

-apa de flori de portocale

-arome fără zahăr

-busuioc

-cardamon

-asmățui (hasmaţuchi, planta aromatică asmăţui este cultivată pentru preparatele culinare şi este înrudită cu pătrunjelul)

-castraveciori murați (a nu se exagera, maxim 2-3 mici)

Retete de post

Dragii mei, de mâine începe Postul Paștelui. Unii dintre dvs m-ați întrebat de rețete de post. V-am pregătit mai jos o selecție din rețetele existente pe site și vă promit că am să revin și cu alte rețete.

SUPE/CIORBE

http://www.retete-dukan.ro/ciorba-de-varza/

Untitled

Informatii utile despre dieta Dukan!

Acestea sunt cateva articole, în cea mai mare parte rezumate din cartile lui P.Dukan, care sa va ajute sa intelegeti mai usor cum functioneaza aceasta dieta. Este important sa fiti cat mai bine informati! Va recomand sa cititi in primul rand cartea acestuia “Nu stiu sa slabesc”, iar daca nu o aveti atunci macar cititi aceste rezumate!

 http://www.retete-dukan.ro/alegerea-dietei-potrivite-de-ce-dieta-dukan/

 http://www.retete-dukan.ro/lista-celor-100-de-alimente-premise-in-dieta-dukan/

 http://www.retete-dukan.ro/faza-de-atac/

 http://www.retete-dukan.ro/faza-de-croaziera/

8+ retete cu oua

V-am pregătit o selecție de rețete care au la bază ouăle. Atenție însă  la colesterol. În cazul rețetelor cu mai multe ouă puteți folosi albușurile, dar folosiți mai puține gălbenușuri.

http://www.retete-dukan.ro/frittata-cu-pui-si-spanac/

http://www.retete-dukan.ro/omleta-cu-somon/

http://www.retete-dukan.ro/rulou-cu-omleta/

http://www.retete-dukan.ro/egg-foo-young-omleta-cu-sos-de-soia/

http://www.retete-dukan.ro/frittata-cu-ardei-si-ciuperci/

Cum folosim gelatina foi?

Am vrut sa vin in ajutorul celor care nu au inteles foarte bine cum se foloseste gelatina foi si v-am pregatit un filmulet! Sper sa fie util!