DIETA DUKAN/UTILE

Paine/pizza

Paine din faina integrala

Pentru că unii dintre cei care urmăriți site-ul sunteți la faza de consolidare și stabilizare definitivă, dar și pentru cei care nu urmați o dietă dar vreți să mâncați pâine din făină integrală, vă propun și rețeta după care eu fac această pâine. Încerc pe cât posibil să fac această pâine pentru toată familia, deși încă puiul meu e reticent.

Faza Consolidare, Stabilizare definitivă

Ingrediente

-400 g făină integrală de grâu

- +/- 350 ml apă călduță

- 30 g drojdie proaspătă

- 1 lg de zahăr

Mini-pizza

Când nu știți ce să gătiți repede pe post de gustare vă recomand aceste mini-pizza. Se fac relativ repede și sunt gustoase. În plus ne satisfac pofta de pizza chiar dacă sunteți la dietă.

Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitivă

Ingrediente ptr. blat:

-1 ou

- 2 lg brânză degresată

- 2 lg tărâțe de ovăz

- 1 lg tărâțe de grâu

- ½ lgt drojdie la plic

- sare

Topping:

Pizza cu pui pentru atac si PP

Stiu ca ați mânca o pizza și la PP sau în atac, dar știu că este mai dificil când ne gândim la imaginea clasică a unei pizza. Vă propun azi o rețetă rapidă de pizza care se potrivește zilelor menționate mai sus, și care rezolvă și problema consumului de tărâțe de ovăz din ziua respectivă.

Faza Atac, Croazieră (PP, PL), Consolidare, Stabilizare definitivă

Ingrediente pentru blat:

-1 ou

- 1lg cu varf de branza degresata

-2 lg de tărâțe de ovăz (1 ½ lg la atac)

- 1 lg tărățe de grâu (permisă)

- 1 lg de lapte praf degresat (permis din atac până la 3 lg/zi)

- sare

- fulgi de usturoi

- ½ lgt de drojdie uscată

Paine dulce dukan

Nouă ne place pâinea dulce (mie imi placea, ca acum nu am mai mancat demult). Băieților mei când le fac pâine acasă, le fac numai după o rețetă de pâind dulce. Așa că am făcut o variantă de astfel de pâine stil Dukan.

Faza Croazieră, Consolidare, Stabilizare definitivă

Porții – 2

Ingrediente:

-4 ouă

- 4 lg tărâțe de ovăz rasnite fin

- 4 lg tărâțe de grâu

- 4 lg lapte praf degresat

- 2 lg iaurt degresat

- 4 lg lapte degresat

- 1 lg drojdie uscată

- ¼ linguriță de sare

Pizza cu sunca si ciuperci

Visezi la o pizza! O vizualizezi si iti inchipui ca musti dintr-o felie aburinda! Dar apoi iti dai seama ca esti la dieta si nu ai voie nici macar sa te gandesti la ea, ca se depune :) .

Noroc ca exista varianta de pizza dukan! La fel de proaspata, aburinda, cu sunca, ardei, sos de rosii, ciuperci. Delicioasa!

Asa cum ati vazut la cealalta reteta de pizza dukan, nu e nimic complicat!

Faza Croaziera, Consolidare, Stabilizare definitiva

 Ingrediente pentru o portie:

Blatul

- 1 oua

- 2 linguri de tarate de ovaz

- 2 linguri de tarate de grau

- 1 lingurita drojdie la plic

- sare

Topping:

- 4-5 linguri de pasta de rosii

- sare, oregano, cimbru

Paine Dukan 2

Revin cu inca o reteta de paine Dukan, de data asta una fara branza, deci nu mai iese umeda. Evident ca nu seamana cu paine alba, dar aduce foarte mult cu painea neagra. O puteti consuma in combinatii diverse la oricare dintre mesele de pe parcursul unei zile.

Faza Atac, Croaziera, Consolidare, Stabilizare definitiva

Portie pentru 2 zile

Ingrediente:

- 4 linguri tarate de ovaz

- 4 linguri tarate de grau (in atac puneti doar 2 lg)

- 3 albusuri

- 3-4 linguri de lapte (optional)

- sare

Chifle Dukan

Pe langa clasica paine Dukan am incercat sa fac si niste chifle numai bune de consumat la dieta Dukan. Merg de minunte cu o multime de mancaruri asa ca va invit sa le testati.

Faza Atac, Croaziera (PP, PL), Consolidare, Stabilizare definitiva

Portie pentru 3 zile la croaziera

Ingrediente:

- 2 oua

- 1 pachetel de drojdie uscata

- 4 lg tarate de ovaz

- 2 lg tarate de grau

- 4 linguri de branza degresata (eu folosesc Lacteea cu 0,2% grasime)

- 1/2 cana lapte

- sare