Comentarii la: Ciocolata dukan de casa

De către: Elena

Elena — Fri, 15 May 2015 14:04:25 +0000

Am facut si eu aceasta reteta delicioasa si chiar daca am tinut-o 30 min la congelator, nu s-a intarit suficient sa o pot scoate din formele de silicon. Se poate manca doar cu lingurita.
Aveti vreo sugestie pt a se intari?

Multumesc!

De către: admin

admin — Mon, 16 Feb 2015 09:00:49 +0000

Trebuie sa retii ca totusi e o diferenta intre ciocolata dukan si cea normala, data de zahar, de fapt lipsa lui. Ea se intareste in principiu daca o tii la congelator.

De către: alnts

alnts — Fri, 06 Feb 2015 12:35:47 +0000

Buna, am incercat sa fac ciocolata de doua ori si nu s.a intarit deloc. Ai idee de ce?

De către: admin

admin — Tue, 27 May 2014 14:23:25 +0000

Folosesc mai multe eu si le alternez. La dulciurile care necesita preparare termica folosesc xilitol (scump si asta) si sly sau clio. La celelalte folosesc stevia. Deci compesez putin

De către: Andra

Andra — Tue, 27 May 2014 13:13:28 +0000

Ma gandeam eu ca nu-i asa simplu. Raman fidela retetelor tale de dulciuri.
Si daca tot ai fost draguta sa-ti faci timp sa-mi raspunzi, mai am o intrebare: indulcitorul pe care tu spui ca-l folosesti cel mai des, pudra Sly, e la fel de ok ca si eritritolul cu stevia? Eu cu eritritol am inceput…si mi-e cam frica sa-l schimb ca sa nu deranjez lucrurile.
As vrea sa-l schimb din cauza costului ridicat ( aprox 56 lei/kg), dar am vazut ca indulcitorul Sly are destule efecte secundare si e 100% sintetic…deci destul de nociv pentru organism.
Sper sa-mi raspunzi pentru ca multe persoane se afla in aceeasi dilema.
multumesc!

De către: admin

admin — Tue, 27 May 2014 12:02:31 +0000

Buna. Nu…toata lumea o ocheste, dar are grasimi vegetale care nu se potrivesc in acest caz cu dieta. daca te uiti procentul de grasimi este mai mare decat celelalte.

De către: Andra

Andra — Tue, 27 May 2014 11:02:36 +0000

Buna! Am o intrebare si as vrea sa stiu parerea ta.
se poate consuma ciocolata sugar free de la SLY? – tablete de 25 gr
valoare energetica/100 gr – 465 Kcal
proteine – 5,2 gr
hidrati de carbon – 46,9 gr din care maltitol – 43 gr
grasimi – 34 gr
fibre – 9,4 gr
multumesc si astept raspunsul tau inainte de a face o prostie

multumesc de asemenea pentru toate retetele delicioase pe care le postezi aici! Chiar fac in asa fel incat regimul sa para mai putin frustrant

De către: Pascu Lia

Pascu Lia — Thu, 08 May 2014 09:15:55 +0000

As putea face din asta o mica afacere la domiciliu;am 50 de ani ,si nu_mi gasesc de munca in orasulmeu,ma gandesc c_as putea face ciocolata de casa pt. comercializare, dar nu prea stiu pasii pe care trebuie sa_i fac.Ce ma sfatuiti?

De către: admin

admin — Sat, 15 Mar 2014 19:18:29 +0000

Hmmm….eu folosesc cel mai des Sly pudra.

De către: Laura

Laura — Thu, 13 Mar 2014 21:56:24 +0000

As putea obține varianta detaliată cu (exact) câte linguri de îndulcitor ai folosit și ce marcă? Eu am făcut inițial varianta cu îndulcitor lichid Diamant și nu a ieșit gustoasă, iar a doua oară am folosit îndulcitor praf tot Diamant și a ieșit moale și are un gust aprox. sărat… Mulțumesc.