DIETA DUKAN/UTILE

Biscuiti de Savoia

Aceasta este o reteta luat din cartea de retete a doctorului Dukan. O reteta mai apropiata de biscuitii originali, fata de tot ce am incercat pana acum.

Compozitia este pentru 3 portii.

Faza Croaziera (PL, PP), Consolidare, Stabilizare definitiva

Ingrediente:

- 3 oua

- 6 linguri indulcitor praf

- 1 lingura esenta de vanilie

- 3 linguri de Maizena

- 3 lg tarate de ovaz

- 1/2 pachet de drojdie uscata

- scortisoara

Intr-un castron se bat galbenusurile cu indulcitorul si esenta de vanilie. Separat se bat albusurile spuma foarte tare. Se combina cele doua compozitii si apoi se pune Maizena in ploaie (ca atunci cand punem faina intr-o compozitie). Se adauga drojdia si daca vreti puneti si scortioara (reteta originala e fara, dar eu am pus sa ii dea un plus de savoare). Se pune compozitia intr-o tava rotunda tapetata cu hartie de copt si se introduce in cuptorul incins in prealabil la 150-160 grade. Se tin cca 40 minute. Se scot din cuptor si cat inca e calda compozitia se taie in bucati de dimensiunea biscuitilor. Cam asta e. Cine vrea sa experimenteze poate sa puna Maizena si tarate de ovaz (in limita celor 6-7 linguri). Sa-mi spuneti si mie daca ati incercat cu tarate :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly

30 Responses to Biscuiti de Savoia

  1. anamaria spune:

    buna. as vrea sa te intreb ce este maizena si de unde o cumperi. pupi :)

    • admin spune:

      Maizena este o faina de porumb, ajuta la ingrosarea compozitiei. E diferita de amidonul de porumb. Eu o cumpar de la Carrefour de la raionul de faina. E 12 lei cutia. Uite asa arata http://www.retete-dukan.ro/pentru-dulciuri-si-nu-numai/

      • anamaria spune:

        si avem voie faina de porumb? as putea sa o inlocuiesc cu amidon de exemplu? :-? am observat ca tu o folosesti in destul de multe retete, care apropo sunt megaaaa-delicioase <3. ma bucur ca ti-am descoperit blogul. o zi placuta.

        • admin spune:

          Bun venit Anamaria. Ma bucur sa aud ca iti plac retetele, stai pe aproape ca o sa vina multe surprize. Da, se poate inlocui Maizena cu amidonul de porumb. Eventual poti sa adaugi amidon in combinatie cu taratele de ovaz, in limita cantitatii de ovaz admisa pe zi.

  2. claudia spune:

    buna, am si eu o intrebare biscutii precum si celalalte dulciui pot fi consumate la coaziera in zile PP, bineinteles in limita alim.tolerate sau le consumam numai in PL?multumesc.

    • admin spune:

      Da, se pot consuma si la PP si la PP, nu exista restrictii de genul asta. Doar sa ai grija la tolerate, dupa cum spuneati.

  3. minodora spune:

    Sunt cei mai buni biscuiti pe care i-am mancat de cand sunt la dieta, adica de 8 luni. Super reteta, usor de facut si merge la fix cu un iaurtel …. buni si ptr gustarea de la serviciu….

  4. Henri spune:

    Super!!! Imi place foarte mult!!Multumesc mult reteta!!!

  5. gabiD spune:

    foarte buni; nici nu am mai avut ce sa impart pe 2 zile, deoarece au mincat din ei si restul familiei…

  6. Adina spune:

    Buna, acesti biscuiti pot fi consumati si in faza de atac?

  7. Claudia spune:

    Am facut aseara acesti biscuiti si au iesit excelenti, i-am mancat impreuna cu copiii numaidecat!
    Multumim pentru retetele minunate, foarte mult ma inspir din aceste retete!

  8. Cristina Lipoveanu spune:

    Buna :)
    Tocmai am taiat biscuitii . Eu i-am facut cu tarate. 4 linguri ( si 3 amidon porumb). Sunt suuuper buni :) Multumim pentru retetele minunate!!!

  9. Camelia spune:

    Amidonul de porumb este aliment tolerat o lingura pe zi. In reteta vad ca folosesti 6-7 linguri si spui ca sunt 2 portii,pt 2 zile. Nu inteleg.

  10. Camelia spune:

    Ok. Eu iti multumesc pt promtitudine dar mai ales pt retetele reusite de pe acest site. Am inceput dieta de o luna si deja am slabit 10 kg. Recunosc ca folosesc mai rar toleratele, si nu prea am timp sa gatesc pt mine avand 2 copii mici. O zi buna si usoara in continuare.

  11. alina spune:

    am facut cu tarate.am topit ciocolata fara zahar si i-am glazurat.sunt buni doar ca sunt putin fazi la gust.merg foarte fain cu iaurt.multumesc pentru reteta.

  12. balta florenta spune:

    cea mai buna mi-a iesit pizza cu pui si musse-ul de lamaie sunt si eu la dieta si sa stiti ca chiar m-au ajutat foarte mult retetele voastre multumesc din suflet

  13. daniela spune:

    Buna seara.am si eu o intrebare .am gasit la mega branza de vaci petit siusse.oare avem voie la croaxiera.are 9,2 grasime.

  14. DANIELA spune:

    multumesc, am mancat un borcanel bun mai era,si am si slabit in ziua aceea.
    dar oare de unde sa iau petit suisse light?
    ca nu am gasit nicaieri,decat la mega.
    multumesc ptr retete ,dimineata am facut un chec cu scortisoara si l-am adus la serviciu.nimeni nu a stiut ca este dukan.
    a fost bataie pe el.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

*

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

What is 6 + 26 ?
Please leave these two fields as-is:
IMPORTANT!(Pentru a putea posta comentariul trebuie sa rezolvati urmatoarea operatie aritmetica) :-)