DIETA DUKAN/UTILE

  • Arhive

Tzatziki

Da, se poate face tzatziki si pentru dieta Dukan. Si iese chiar bun!

Pentru cine nu stie tzatziki este un aperitiv de origine greaca utilizat si ca sos pentru mai multe tipuri de mancaruri, dintre care pot fi mentionate Souvlaki si Gyros. De mentionat este faptul ca tzatziki se consuma intotdeauna rece, imediat ce a fost scos din frigider. Originea acestui sos este strans disputata de catre tarile balcanice si cele oriental-mediteraneene, devenind insa in timp o reteta zonala.

Reteta originala de tzatziki se prepara folosind iaurt obtinut din lapte de oaie sau capra cu usturoi, castraveti, sare, ulei de masline, piper, marar, insa noi vom pregati o varianta Dukan a acestuia.

Faza Croaziera, Consolidare

Portie pentru 1 persoana

Ingrediente:

-          2 castraveti cornison sau echivalentul acestora dintr-un castravete mare

-          ½ legatura de marar verde

-          1 catel de usturoi

-          1 iaurt degresat

-          sare

Am tocat castravetele foarte subtire (l-am taiat in 6 si apoi l-am tocat). Apoi am adaugat mararul tocat si el foarte marunt. Catelul de usturoi se piseaza si se adauga celorlalte ingrediente. In final am turnat iaurtul si am pus sare dupa gust. L-am lasat 1 ora in frigider dupa care l-am servit cu viteza luminii ca pofteam la el.

Il puteti consuma ca atare sau il puteti combina cu un gratar de pui sau curcan, sau oricum va surade voua.

Print Friendly
Growth Agency
Share
this article on Facebook
Cursuri IT acreditate

Baticuri Fulare si esarfe elegante

S-ar putea sa iti placa si:
  • Cursuri web design acreditateCursuri grafica acreditate
    BaticuriADISAF

CATEGORII RETETE

DULCIURI

toate dulciurile | retete-dukan.ro

MANCARURI CU PUI/CURCAN

toate retetele | MANCARURI CU PUI/CURCAN

MANCARURI CU VITA

toate retetele | MANCARURI CU VITA

PAINE/PIZZA

toate retetele | PAINE/PIZZA

SUPE/CIORBE

toate retetele | SUPE/CIORBE

VARIANTE MENIU

toate retetele | VARIANTE MENIU

RETETE PESTE

toate retetele | RETETE PESTE

SALATE/ALTE MANCARURI

toate retetele | SALATE/ALTE MANCARURI

RETETE DE POST

toate retetele | RETETE DE POST

APERITIVE

toate retetele | APERITIVE

BAUTURI

MENIU DE PASTI

MENIU DE CRACIUN

  • jucarii handmade