DIETA DUKAN/UTILE

  • Arhive

Rulada de pui cu ierburi aromate

Din seria aperitivelor care pot fi servite la mesele festive (că tot se apropie Crăciunul) vă propun astăzi o ruladă simplă de pui, dar foarte gustoasă. Ierburile aromate dau o savoare deosebită acestei rulade care poate fi servită atât caldă, cât și rece.

Faza Atac, Croazieră (PL, PP), Consolidare, Stabilizare definitivă

Ingrediente:

-1 piept de pui mare

- sare, piper

- mărar verde

- 2 crenguțe de rozmarin

- mix de ierburi aromate în stil italian

- 1 gălbenuș de ou

Preparare. Pieptul de pui îl tăiem astfel încât să obținem o bucată întinsă și subțire. Batem cu ciocanul de carne pentru a frăgezi, apoi condimentăm cu sare și piper. Adăugăm mărarul tocat, rozmarinul (mărunțit), și ierburile aromate. Opțional se poate unge carnea înainte de a pune condimentele cu un cățel de usturoi pentru a-i da aromă.

Rulăm cu grijă pipetul de pui și îl așezăm în tavă. Dacă e cazul legați rulada sau o prindeți cu scobitori. Ungem cu gălbenușul de ou (dacă nu vreți să folosiți ou atunci o stropiți cu ulei de măsline), și presărați deasupra mixul de ierburi aromate. Se lasă la copt 44-45 de minute, apoi se scot e şi se lasă în jur de 15minute să se răcoreas­că, după care se taie.

Poftă bună!

 

Print Friendly
Growth Agency
Share
this article on Facebook
Cursuri IT acreditate

Calculator calorii zilnice

S-ar putea sa iti placa si:
  • Cursuri web design acreditateCursuri grafica acreditate
    Calculator calorii zilnice
    Promovare google ads

CATEGORII RETETE

DULCIURI

toate dulciurile | retete-dukan.ro

MANCARURI CU PUI/CURCAN

toate retetele | MANCARURI CU PUI/CURCAN

MANCARURI CU VITA

toate retetele | MANCARURI CU VITA

PAINE/PIZZA

toate retetele | PAINE/PIZZA

SUPE/CIORBE

toate retetele | SUPE/CIORBE

VARIANTE MENIU

toate retetele | VARIANTE MENIU

RETETE PESTE

toate retetele | RETETE PESTE

SALATE/ALTE MANCARURI

toate retetele | SALATE/ALTE MANCARURI

RETETE DE POST

toate retetele | RETETE DE POST

APERITIVE

toate retetele | APERITIVE

BAUTURI

MENIU DE PASTI

MENIU DE CRACIUN

  • jucarii handmade