DIETA DUKAN/UTILE

  • Arhive

Ciuperci cu sos alb

Pentru astăzi v-am pregătit o rețetă delcioasă pe care noi am savurat-o în weekend. O mâncare cu ciuperci pe care o puteți combina în mai multe feluri. Noi am mâncat-o cu grătar din piept de pui, dar cred ca merge foarte bine și cu paste (shirataki dacă sunteți la dietă).

Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitivă

Ingrediente:

-300 g ciuperci champignon

-1 ceapă

- 2-3 căței de usturoi

- 250 ml lapte degresat

- 1 lg amidon de porumb

- 1 lgt ulei de măsline

- 3 lg quark

- sare, piper

Preparare. Ceapa tăiată mărunt se călește în uleiul de măsline circa 3 minute. Adăugăm apoi usturoiul feliat și mai călim 2 minute. Ciupercile le tăiem felii, le adăugăm în tigaie și le lăsăm circa 6-8 minute amestecând constant.

Între timp laptele îl amestecăm cu amidonul de porumb și apoi îl adăugăm în tigaie peste ciuperci. Lăsăm la foc mic și amestecăm constant până se îngroașă (circa 10 minute), însă sosul nu trebuie să fie foarte gros. La ultimul clocot adăugăm sare, piper și quarkul, mai lăsăm să dea de două ori în clocot și oprim focul. Se consumă caldă.

Poftă bună!

Print Friendly
Growth Agency
Share
this article on Facebook
Cursuri IT acreditate

Calculator calorii zilnice

S-ar putea sa iti placa si:
  • Cursuri web design acreditateCursuri grafica acreditate
    Calculator calorii zilnice
    Promovare google ads

CATEGORII RETETE

DULCIURI

toate dulciurile | retete-dukan.ro

MANCARURI CU PUI/CURCAN

toate retetele | MANCARURI CU PUI/CURCAN

MANCARURI CU VITA

toate retetele | MANCARURI CU VITA

PAINE/PIZZA

toate retetele | PAINE/PIZZA

SUPE/CIORBE

toate retetele | SUPE/CIORBE

VARIANTE MENIU

toate retetele | VARIANTE MENIU

RETETE PESTE

toate retetele | RETETE PESTE

SALATE/ALTE MANCARURI

toate retetele | SALATE/ALTE MANCARURI

RETETE DE POST

toate retetele | RETETE DE POST

APERITIVE

toate retetele | APERITIVE

BAUTURI

MENIU DE PASTI

MENIU DE CRACIUN

  • jucarii handmade