Rulada cu branza si somon
O rețetă dukan de aperitiv excelent care poate fi servit oricând pe parcursul zilei sau poate fi luată la pachet. Nu necesită mult timp de pregătire, iar rezultatul e garantat! O să placă la toată familia. Asta dacă sunteți dispuși să o împărțiți.
Faza Croazieră (PP, PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente pentru blat:
-2 ouă
- 1 lg amidon
- 2 lg tărățe de ovăz
- 2-3 lg lapte degresat
- sare
Ingrediente pentru umplutură:
-250 g brânză degresată
- 4-5 felii de somon fume
- verdeață, ceapă verde tăiată fin
- sare
Se separă gălbenușurile de albușuri. Gălbenușurile se amestecă cu amidonul, tărâțele de ovăz, laptele degresat și sarea. Albușurile se bat spumă tare cu puțină sare și se încorporează în compoziția de gălbenușuri.
Compoziția rezultată se întinde în tava cuptorului pe hârtie de copt (formă dreptunghiulară (aproximativ 20 x 15 cm) și se pune la copt în cuptorul încins la 180 de grade pentru circa 10-12 minute.
Se lasă la răcit, eventual rulați cu tot cu hârtia de copt și înveliți într-un prosop pentru circa 10 minute.
Între timp pregătiți amestecul de brânză cu sare, verdeață, ceapă verde sau ce mai doriți voi.
Se desface blatul și se întinde uniform brânza. Se adaugă bucăți rupte din feliile de somon și se rulează. Se păstrează în frigider și se consumă rece. Are rost sa va mai spun ce bună e?
Poftă bună!
buna!…iar te deranjez….am calcat stramb vreo 4 zile…eram la croaziera si am cam manvat ce am vrut in astea 4 zile….nu stiu ce sa fac…incep iar cu atac sau tin direct croaziera? mersi anticipat :*
mergi mai departe cu croaziera. dar incearca sa nu mai trisezi.
mersi
Acuma am terminat-o!!!! A iesit super si se face foarte repede:))). Am facut si poze dar nu stiu sa le trimit:((((. Il astept pe sot sa ma ajute:))). Va pup si mersi de reteta .acum e la frigider la racit.
sa va fie de bine!
Acuma am papat din el….o minunatie. Merita incercat.
sa iti fie de bine :*
Am facut si eu rulada, a iesit foarte gustoasa! Mersi de retete si inspiratie
Cu drag :*
Astazi am facut chiftelute si aceasta rulada. Nu stiu ce m-as fi facut fara retetele tale!!! De fapt, stiu… As fi mancat o perioada carne la gratar (nu ma omor dupa carne), salate, iaurt si oua intr-o veselie, apoi as fi abandonat dieta si as fi zis tuturor ca e nu e un regim greu, dar ca e plictisitor. Insa, din fericire, ti-am descoperit site-ul inca din primele zile de croaziera si il recomand si prietenelor, pe care le-am convins sa intre la Dukan. Mai mult, am intrat din nou in bucatarie, dar nu numai pentru a bea cafeaua, ci pentru a gati:) Iti multumesc! Recunoscatoare, Alina
Ce ma bucur sa aud ca te ajuta sa te inspiri. Intradevar ideea mea a fost sa arat ca se poate manca foarte variat la dieta. Te pup si succes!
Super retete…nu stiu ce m-as fi facut fara tine…
Ce draguta esti! Mersi mult! :*
In seara asta am facut si eu ruloul.e la frigider.il las la racit peste noapte.o sa il savurez maine cand sunt la PP.
)
Datorita retetelor tale am descoperit ca pot gati sanatos dar mai ales gustos.sunt atat de incantata de tot ce am gasit aici ca imi vine sa le fac pe toate intr-o zi
Buna draga mea. Ma bucur ca incerci retetele si sper sa iti placa. Spor in ce ti-ai propus!
am tinut dieta dukan,am slabit ,am ramas doar in faza de croaziera dar din pacate ptr mine m am pierdut,m am ingrasat la loc,dar am pastrat unele lucruri si retete acum sunt incantata ca am descoperit retete tale,am sa ma i incerc odata si imi doresc sa fac preparate ptr pasti,si sa continui dukan in restul existentei mele!felicitari pentru toate realizarile!
Multumesc de aprecieri Calina si sper sa reusesti sa iti creezi un stil de viata.
foarte buna!!!! recomand