Biscotti
Din nou o reteta de dulciuri, tot din categoria retetelor dukan. Experimentam si descoperim lucruri interesante si gustuase in acelasi timp. Cred ca am mai scris pe undeva ca sunt in cautarea unei retete de biscuiti dukan crocanti. Ei, inca mai caut, dar sunt pe aproape.
Faza Croaziera, Consolidare, Stabilizare definitiva
2 portii
Ingrediente:
- 1 ou + un albuș
- 4 lg tarâțe de ovăz
- 2 lg tărâțe de grâu
- 2 lg amidon
- 1 lgt parf de copt
- 4 linguri indulcitor
- 1 esenta de vanilie (eu am pus si câțiva stropi de esență de cocos)
Se pun intr-un vas tărâțele, împreună cu amidonul, îndulcitorul si praful de copt si se amestecă. Peste acestea se toarna oul întreg și albusul de ou și se amestecă până se formează o compoziție omogenă (este una mai mult lichidă decât solidă). Adăugăm esențele și amestecăm bine. Turnăm cu lingura compoziția în forme de brioșe din silicon (eu am găsit săptămâna asta la Lidl 12 bucăți la 16 lei), cam 0,5 cm în fiecare formă (mai subțiri ies și mai crocanți cred, ei oricum mai cresc de la praful de copt). Eu am umplut 12 astfel de forme.
Le-am introdusîn cuptorul încins la 180 grade si le-am lăsăt circa 20 minute. Le scoateți la răcit din forme imediat (cu atenție să nu vă ardeți) și le consumați reci. O sa va arăt în curând diverse modalități de a le consuma și de a vă face un desert savuros cu acești biscotti. Până atunci
însă vă doresc:
Poftă bună!
cea mai reusita reteta de dulce dukan ….sigur mai incerc si altele de aici ,felicitari
Ma bucur. Mai incearca, o sa iti placa si altele.
Trebuie sa te felicit,azi am facut si sarmale si au iesit grozave. Cu atatea retete bune nici nu simti cum trece timpul si kg in plus dispar,eu am inceput pe 28 ian si am dat jos 7 kg . Inca o data felicitari !!!
Sa va fie de bine! cu putina imaginatie nici nu simti ca esti la dieta intradevar!
sunt super biscuitii ,au iesit super buni,mersi de reteta
la aceasta reteta se poate folosi indulcitor lichid sau doar pudra?
De care ai!
Mie mi-au placut foare mult!Ioana, esti nepretuita!
:*
sunt ffff buni,au iesit nemaipomeniti,eu am pus si putina scurtisoara
Ma bucur ca ti-au placut!
Sunt buuuuni rau de tot!
sa va fie de bine!
am facut si eu aceasta reteta,dar,-am pus putina cacao,am copt in dry-cooker,dupa ce s-a racit l-am insiropat cu 100ml apa,indulcitor,esenta rom coaja de lamaie,l-am rasturnat pe un platou,am facut un plic de budinca de vanilie de la dr qetker,si l-am turnat pe deasupra .a iesit o prajitura superrr,data viitoare o sa fac cu budinca de ciocolata
Ingenioasa! Ma bucur ca ti-a placut!
avem voie tarate de grau?? eu sunt in croaziera…
Da. La taratele de grau prima lingura e permisa si a doua e considerata tolerat.
De cand am descoperit acest site am inceput sa incerc retetele Dukan.
Astazi am incercat aceasta reteta si pot spune ca biscuitii au iesit super buni .
Multumim pentru retete . Ne inveselesti zilele!:*
Va pup. Ma bucur ca ti-a placut!
Cu ce pot sa inlocuiesc amidonul ?
Multumesc
In unele retete merge inlocuit cu tarate!
extrem de buna reteta. cel mai bun mod de a consuma doza de tarate dimineatza la cafea (si nu numai). am fcaut-o pana acum de 3 ori
) excelenta. bravo.
facut-o, scuze
Ma bucur ca iti place! Sa va fie de bine!
Draga mea,au iesit super!Chiar ca si in poza ta:X:X:X multumesc mult de reteta>:D<
super :*
cred ca se pot adapta si pt craciun,adaugand scortioara si ghimbir
Da. vezi ca e si reteta de turta dulce!
Sunt buni. Merg excelent ca o gustare cu iaurt!