DIETA DUKAN/UTILE

  • Arhive

Pui cu sos acrisor de rubarba

O rețetă îndrăzneață cu pui și rubarbă. V-ați obișnuit probabil cu rubarba în rețetele de deserturi, dar iată că o putem folosi și la felurile principale. Asta în caz că vă place gustul acrișor. Rețeta este una simplă pe care o puteți pregăti în circa 30-35 minute.

Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitivă

Ingrediente:

-1 piept de pui

- 4 tije de rubarbă

- 1 ardei gras roșu

- 1 lgt ulei de măsline

- 1 lgt ghimbir ras (opțional)

- sare, piper

- 250-300 ml supă de pui sau apă

Preparare:

Punem pieptul de pui tăiat bucăți pe lungime într-o tigaie anti aderentă încinsă și o lăsăm la foc mediu 5-7 minute până devine carnea albă.  Între timp punem uleiul de măsline într-o oală și adăugăm rubarba tăiată bucăți de 1,5-2 cm lungime, ardeiul gras tăiat cubulețe și sotăm 2 minute. Adăugăm ghimbirul, sare și piperul plus supa de pui sau apa și lăsăm să fiarbă 15 minute. Adăugăm bucățile de pui și mai lăsăm la fiert circa 15-20 minute până scade sosul.

Se poate servi cu ”orez”/piure de conopidă.

Poftă bună!

 

 

Print Friendly
Growth Agency
Share
this article on Facebook
Cursuri IT acreditate

Baticuri Fulare si esarfe elegante

S-ar putea sa iti placa si:
  • Cursuri web design acreditateCursuri grafica acreditate
    BaticuriADISAF

CATEGORII RETETE

DULCIURI

toate dulciurile | retete-dukan.ro

MANCARURI CU PUI/CURCAN

toate retetele | MANCARURI CU PUI/CURCAN

MANCARURI CU VITA

toate retetele | MANCARURI CU VITA

PAINE/PIZZA

toate retetele | PAINE/PIZZA

SUPE/CIORBE

toate retetele | SUPE/CIORBE

VARIANTE MENIU

toate retetele | VARIANTE MENIU

RETETE PESTE

toate retetele | RETETE PESTE

SALATE/ALTE MANCARURI

toate retetele | SALATE/ALTE MANCARURI

RETETE DE POST

toate retetele | RETETE DE POST

APERITIVE

toate retetele | APERITIVE

BAUTURI

MENIU DE PASTI

MENIU DE CRACIUN

  • jucarii handmade