Branzoaice cu carne de curcan
Dacă tot au avut succes brânzoaicele simple m-am gândit să mai încerc și alte variante. De data asta am folosit în plus o conservă de carne de curcan în suc propriu. Dacă nu găsiți atunci o puteți înlocui cu piept de pui tocat și tras la tigaie. Ies la fel de bune și așa brânzoaicele noastre.
Faza Atac, Croazieră (PP, PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente:
-350 g brânză degresată
- 150 g iaurt grecesc
-300 g carne de curcan în suc propriu, dar scursă de suc
- 2 ouă
- 4 lg tărâțe de ovăz, preferabil măcinate fin
- 2 lg tărâțe de grâu
- 2 lg amidon de porumb
- ¼ lgt sare
- ½ lgt drojdie uscată
-susan de decor (opțional)
Preparare:
Amestecăm brânza cu iaurtul și ouăle.
Se adaugă pe rând ingredientele uscate (tărâțele de ovăz, de grâu și amidonul) și omogenizăm compoziția. Adăugăm sarea și apoi turnăm și drojdia peste. Amestecăm și lăsăm compoziția deoparte pentru 10-15 minute.
În final punem și carnea de curcan în compoziție.
Punem cu lingura compoziția în formele de brioșe – cam 2 lg cu vârf în fiecare formă (ies 11-12 brânzoaice din cele de dimensiuni normale).
Introducem în cuptorul încins la 180 grade și lăsăm la copt 30-35 minute, până se rumenesc frumos.
Se scot din cuptor și se așteaptă 5 minute apoi se scot din forme. Nu le lăsați la răcit în formele de silicon deoarece transpiră și se mai lasă. Se consumă reci!
Poftă bună!
Cred ca sunt f bune! Eu sunt in a 2 -a zi de atac!
De unde ai luat conserva de curcan?
De la Lidl.
salut.din cate stiu eu nu este permisa tarata de grau. sau da? vroiam sa va spun ca functioneaza dieta dukan. am tinuto acum 2 ani si am slabit 14 kg si am reusit sa ma mentin la 66 de kg pana am ramas insarcinata.:))) acum am mai putine de dat jos si am inceput din nou dieta.sunt la croaziera si totu merge bine.va salut si spor la slabit!
Da, e permisa tarata de grau 1 lg/zi fiind ok pentru digestie.
Salut. Am inceput recent dieta, sunt in faza de croaziera. Am inteles ca pot consuma maxim 2 linguri de tarata de ovaz pe zi, dimineata sau gatite in aluaturi. Am inteles ca se pot adauga in retete tarate de grau sau psylium.
Vreau sa fac niste painici. Intrebarea mea este: daca nu as consuma dimineata ca sa folosesc in aluat cele 2 linguri de tarata de ovaz, ce cantitate de tarata de grau si/sau de psylium am voie maximum sa adaug pentru a consuma intr-o singura zi?
Buna. Indiferent de cum le gatesti ai voie in croaziera 2 lg de tarate de ovaz, 1 lg de tarate de grau si suplimentar poti folosi si 1 lg tarate de psylium.
Ce branza folosesti ?
Delaco sau Lacteea.
Buna! Cum faci de nu ti se lipesc tinand cont ca n.au nici grasime animala, nici vegetala?
Buna. Folosesc forme de silicon si nu se prinde nimic de ele
)
neaparat iaurt grecesc? iaurt normal cu 0.1% nu-i bun?
Ba da, merge si cu ala