Bautura racoritoare cu pepene rosu
Ce merge mai bine și mai bine într-o vară toridă ca o felie de pepene roșu? Vă spun eu. O băutură cu pepene roșu, rece și aromată. Mă gândeam de mult cum să o pregătesc (nu că ar fi complicat) dar procesul în sine l-am efectuat azi.
Am luat la prânz cu fi-miu un pepene din piață, de fapt de lângă. Așa că era super, mega, ultra cald. L-am și scăpat un pic din mâini (nu de foarte sus) încercând să deschid ușa și să țin 2 sacoșe grele în mână. Și pentru că mirosea așa de bine pepenele crăpat, iar copilul vroia pepene, am tăiat rapid 2 felii din pepene, le-am făcut cubulețe (asta a implicat și scosul sâmburilor) și le-am băgat la congelator într-o pungă. Și apoi m-am jucat.
Faza: Consolidare, Stabilizare definitivă
Scara nutrițională – începând de Miercuri
Ingrediente:
-2 felii de pepene
- 2-3 felii de lămâie sau lime
- câteva frunze dementă
- ½ cană apă rece plată (opțional)
Preparare:
După cum spuneam mai sus, pepenele se curăță de sâmburi și se taie cubulețe. Acestea se pun la congelator într-o pungă pentru cel puțin 1 oră (să fie congelate cât de cât).
Se pun în blender și se mixează bine. Dacă e cazul puneți și apa, dacă vreți să fie mai concentrată băutura nu puneți nimic.
Adăugăm feliile de lămâie sau lime și frunzele de mentă și se savurează.
Abia am apucat să gust din el că am avut lângă mine doi furăcioși care m-au devalizat. Dar îmi mai fac o porție sigur.
Poftă bună!
S-ar putea sa iti placa si: 
CATEGORII RETETE
DULCIURI
MANCARURI CU PUI/CURCAN
- Ardei umplut
- Ardei umpluti
- Aripi crocante de pui
- Aripioare buffalo (Buffalo wings)
- Briose cu pui
- Caserola cu branza si curcan
- Caserola cu branza si pastrama de pui
- Caserola cu pui si ou
- Caserola cu pui, ou si iaurt
MANCARURI CU VITA
- Ardei umplut
- Budinca cu dovlecei si carne
- Chiftele de vita si curry
- Dovlecei umpluti cu carne de vita
- Dukan Burrito
- Dukan Lasagna
- Friptura de vita cu sos de ardei
- Friptura de vita la gratar cu ardei
- Gulas unguresc de vita
PAINE/PIZZA
- Bagheta cu ceapa si usturoi
- Bagheta dukan cu seminte
- Chifle cu tarate si seminte
- Chifle Dukan
- Mini-pizza
- Paine din faina integrala
- Paine Dukan
- Paine Dukan 2
- Paine dukan cu tarate si gluten
SUPE/CIORBE
- Bors de fasole pastai
- Ciorba acrita cu zeama de varza
- Ciorba cu afumatura si tarhon
- Ciorba de curcan
- Ciorba de curcan cu spanac si zdrente de ou
- Ciorba de perisoare
- Ciorba de perisoare din vita a la grec
- Ciorba de pui cu smantana si tarhon in otet
- Ciorba de pui “a la grec”
VARIANTE MENIU
- Ardei umplut
- Ardei umpluti cu legume
- Ardei umpluti cu orez si ciuperci
- Broccoli gratinat
- Budinca de cartofi cu sunca
- Budinca de paste cu carne
- Caserola “Mic dejun”
- Chiftelute marinate
- Ciulama de curcan
RETETE PESTE
- Briose cu ton
- Chec cu somon si ton
- Cod gratinat cu ciuperci
- Creveti sotati
- Fish and carrot chips
- Frigarui de somon cu legume
- Hamsii la cuptor
- Pastrav cu legume
- Pastrav cu legume la cuptor
SALATE/ALTE MANCARURI
- Ajvar (pasta de ardei rosii si vinete)
- Budinca cu dovlecei
- Budinca de cartofi cu sunca
- Ciuperci cu rosii cherry
- Ciuperci cu sos alb
- Ciuperci si conopida la cuptor
- Clafoutis cu rosii cherry
- Drob de pui
- Evantai cu vinete
RETETE DE POST
- Ajvar (pasta de ardei rosii si vinete)
- Ardei umpluti cu legume
- Ardei umpluti cu orez si ciuperci
- Bruschete cu rosii si busuioc
- Ciorba de varza
- Ciuperci cu rosii cherry
- Ciuperci cu sos tomat
- Ciuperci cu verdeata
- Ciuperci umplute de post
APERITIVE
- Aperitiv cu ardei si dovlecei
- Aperitiv cu branza si sunca
- Aperitiv cu dovlecei
- Aperitiv cu ton
- Aperitive “Caprese”
- Branza topita
- Branzoaice cu carne de curcan
- Branzoaice cu ierburi aromate
- Briose aperitiv cu cascaval
BAUTURI
- Bautura racoritoare cu pepene rosu
- Café Frappé
- Ciocolata calda
- Granite cu cafea
- Green Apple
- Limonada cu menta si afine
- Milkshake cu goji
- Milkshake de vanilie
- Mojito Dukan
- Ness Frappé
- Smoothie cu capsuni
- Smoothie cu rubarba
- Smoothie delicios
- Smoothie hranitor cu capsuni si chia
MENIU DE PASTI
- Aperitive
- Feluri principale pentru masa de Pasti
- Garnituri si salate pentru mese festive
- Pasca, cozonac si alte dulciuri pentru masa de Pasti
MENIU DE CRACIUN
- Nutella bread (cozonac cu nutella)
- Fursecuri cu ciocolata si portocale
- Fursecuri din caramel si cappuccino
- Fursecuri cu merisoare
- Fursecuri simple pentru copiii cuminti
- Biscuiti Anzac
- Cozonac cu nuca
- Feluri principale pentru masa de Craciun
- Aperitive pentru masa de Craciun
- Deserturi pentru perioada de Craciun
- Cum decoram masa de Craciun
- Cum sa ne pregatim de sarbatori atunci cand suntem la dieta?
