Bautura racoritoare cu pepene rosu
Ce merge mai bine și mai bine într-o vară toridă ca o felie de pepene roșu? Vă spun eu. O băutură cu pepene roșu, rece și aromată. Mă gândeam de mult cum să o pregătesc (nu că ar fi complicat) dar procesul în sine l-am efectuat azi.
Am luat la prânz cu fi-miu un pepene din piață, de fapt de lângă. Așa că era super, mega, ultra cald. L-am și scăpat un pic din mâini (nu de foarte sus) încercând să deschid ușa și să țin 2 sacoșe grele în mână. Și pentru că mirosea așa de bine pepenele crăpat, iar copilul vroia pepene, am tăiat rapid 2 felii din pepene, le-am făcut cubulețe (asta a implicat și scosul sâmburilor) și le-am băgat la congelator într-o pungă. Și apoi m-am jucat.
Faza: Consolidare, Stabilizare definitivă
Scara nutrițională – începând de Miercuri
Ingrediente:
-2 felii de pepene
- 2-3 felii de lămâie sau lime
- câteva frunze dementă
- ½ cană apă rece plată (opțional)
Preparare:
După cum spuneam mai sus, pepenele se curăță de sâmburi și se taie cubulețe. Acestea se pun la congelator într-o pungă pentru cel puțin 1 oră (să fie congelate cât de cât).
Se pun în blender și se mixează bine. Dacă e cazul puneți și apa, dacă vreți să fie mai concentrată băutura nu puneți nimic.
Adăugăm feliile de lămâie sau lime și frunzele de mentă și se savurează.
Abia am apucat să gust din el că am avut lângă mine doi furăcioși care m-au devalizat. Dar îmi mai fac o porție sigur.
Poftă bună!
S-ar putea sa iti placa si:
