DIETA DUKAN/UTILE

Budinca de vanilie

Nici nu mai stiu cati ani sunt de cand nu am mai mancat o budinca. Am evitat mereu sa imi cumpar dintr-aceea la plic din comert, si prin urmare mi-a iesit din meniu demult. De data asta am incercat insa o budinca home-made, dupa o reteta dukan (poate fi si nedukan daca inlocuim indulcitorul cu zahar) si mi-am adus aminte de copilarie. Mi se pare ca astfel de deserturi fac dieta Dukan muuulllttt mai usoara! Pe parcurs am sa va mai dau si retete cu alte feluri de deserturi in care puteti integra aceasta budinca de vanilie.

Faza Croaziera, Consolidare, Stabilizare definitiva

 Ingrediente pentru o portie:

- 250 ml lapte degresat

- 2 galbenusuri

- 2 linguri indulcitor (sau dupa gust)

- 1 lingura cu varf de amidon

- esenta de vanilie (2 fiole sau dupa gust)

200 ml de lapte degresat se pun intr-o oala la fiert pe foc mic. Intre timp frecam galbenusurile de ou cu indulcitorul, amidonul, esenta de vanilie si ceilalti 50 ml de lapte degresat care au ramas. In momentul in care laptele incepe sa fiarba pe foc, turnati galbenurile si amestecat in continuu la foc mic pana se ingroasa bine de tot. Aveti grija, la foc mai mare se poate prinde sau chiar afuma budinca.

Se toarna in pahare sau in cupe si se lasa la racit/frigider. Se consuma rece!

Pofta buna!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly

57 Responses to Budinca de vanilie

  1. Nico spune:

    mmm. sunt la serviciu si sunt lesinata…as manca ceva dulce :) )). diseara cand ajung acasa, “budinca”
    scrie pe mine. :) ))

  2. gabi spune:

    delicioasa

  3. andreea spune:

    este foarte buna budinca,am facut-o aseara,un deliciu,multumesc pentru retete.maine fac chiftelute de pui:)

  4. nico spune:

    avem voie lapte in croaziera?eu stiam doar de putin lapte la cafea,plus ca nu l-am gasit pe lista alimentelor tolerate :|

    • admin spune:

      Avem voie. In atac era limitat la putin lapte in cafea, dar incepand cu croaziera se poate consuma o cana pe zi, nu influenteaza cu nimic.

  5. lavi77 spune:

    e acceptata si in croaziera in zilele pp ? multumesc

  6. lavi spune:

    aceasta budinca se poate servi si in la croaziera in zilele pp ?multumesc

  7. Oana spune:

    Ieri am mancat o delicioasa budinca!!! Pacat ca a iesit putin :( dar maine fac mai multa

  8. ancamaya spune:

    se poate consuma atat de mult lapte in croaziera? multumesc anticipat de raspun

  9. adriana spune:

    imi puteti spune va rog care este cantitatea de lapte degresat ce poate fi consumata
    intr-o zi ? multumesc

  10. adriana spune:

    scuze , am omis sa mentionez lapte degresat lichid :) nu praf

  11. adriana spune:

    multumesc mult ptr raspuns si multumesc ptr retetele delicioase , asa reusesc si eu sa tin acest regim :)

  12. cristina spune:

    exista si varianta cu cacao?

  13. maricica sima spune:

    multumim pentru reteta , arata foarte bine

  14. Silvye spune:

    Buna,in primul rand felicitari pentru initiativa,acest site ne sustine in a duce mai departe dieta cu usurinta!
    Ceea ce vreau sa intreb este daca informatiile afisate la inceputul fiecarei retete si anume_ poate fi consumat in faza de:atac,croaziera,consolidare,etc – sunt informatii corecte in ceea ce priveste dieta si putem consuma acel produs (moderat bineninteles) fara grija ca ne va afecta?Adica sa fim siguri ca nu mancam ceva ce nu trebuia si ne ingrasam in loc sa slabim.
    De ex acea paine Dukan o pot consuma in croaziera?
    Multumesc si succes tuturor!

    • admin spune:

      Buna! Da, informatiile sunt corecte referitor la faze. Si da, daca la paine scrie ca o poti consuma incepand cu croaziera asa e.

  15. Adelina spune:

    Buna. Sunt in prima zi de croaziera :) Aveam o pofta nebuna de ceva dulce si cum am putin timp liber azi am facut budinca asta ( a iesit grozavaaa) si am folosit mare parte din ea la rulada… Am facut si Coffee Delights pentru maine.. Iti multumesc ca existi!! Ne faci dieta mult mai usoara.

  16. melcuta spune:

    Eu am avut pofta de budinca de cioco, asa ca am adaugat o lingurita de cacao si am inlocuit esenta de vanilie cu esenta de rom. E la fel de delicioasa! :)

  17. Claudia spune:

    Pot sa spun ca bunica de vanilie este desertul meu preferat! Am încercat cu un singur galbenus si a ieșit la fel de gustoasa si bine inchegata. Întâmplător am facut un fel de “gris” cu lapte, am pus 2 linguri de tarate de ovaz la fiert in 250 ml lapte cu 2 linguri indulcitor. a ieșit o bunatate! Mii de multumiri pt retete!

  18. alina spune:

    Fffffffff buna chiar imi era pofta de bunica…bvooo

  19. bebe puf spune:

    buna am o intrebare exista lapte praf degresat de cumparat fara zahar?..

  20. nico spune:

    Delicioasa budinca!incomparabila cu cea la plic!Multumim si felicitari gospodinei care ne a impartasit si noua reteta!

  21. Csilla spune:

    Hhhmmm, chiar ca este delicioasa! Imi place mai mult decat cea din comert! Multumesc!

  22. Anca spune:

    Am facut-o acum doua zile ( portie dubla) ca am avut galbenusurile de la piine. A iesit o minunatie! De o saptamina nu mincasem nimic dulce….abia Citeva zile in urma am descoperit site-ul:)))). Piña si sotului I-a placut. Aveti retete foarte faine. O sa le iau la rind. Mai am croaziera inca 70 de zile Asa ca timp este:)))

  23. Alina spune:

    Am inceput si eu aceasta dieta, am slabit in cele 3 zile de atac 3 kg, am avut 72 kg si as vrea sa ajung la 63-64. (abia astept) sunt foarte fericita :) , acum sunt in a 2-a zi de croaziera si mi-e pofta tare pe aceasta budinca. Avand in vedere faptul ca o cana de lapte masoara cam 250 ml, asta inseamana ca aceasta portie scrisa la reteta pot sa o mananc intr-o zi? hmmm…yammmiii ce bine ar fi, sunt sigura ca e delicioasa.
    Te pup si iti multumim pentru aceste retete si sfaturi, ne ajuta foarte mult sa ducem la capata aceasta lupta cu kilogramele. :*

  24. Sabina spune:

    vaiiii….ce bine miroase:X imi vine sa suflu in ea sa se raceasca mai repede:))))

  25. andra spune:

    Mie nu mi se ingroasa pe foc. Si am incercat de doua ori. Ce as putea face in acest caz. Si am pus si putin mai mult amidon cum am citit in comentariile de mai sus

  26. trifan spune:

    abia am terminat-o…….e nebunie curata,problema e ca am incercat cam multe dulciuri in sapt asta(e prima de croaziera)am si ciclu menstr….si in loc sa scad,eu am pus un kg…….:)

  27. iuliana radu spune:

    Multumesc mult pt reteta! Prima oara nu mi-a iesit pt ca nu pusesem suficient amidon si iar indulcitor (praf, ca cel lichid e muult prea dulce) n-a fost suficient. Dar acum, abia am terminat-o si este MINUNATA! Inca o data MULTUMESC! Aveam asa o pofta de ceva dulce si bun! Te puuup!

  28. nicoleta spune:

    E desertul meu preferat!

  29. felicia spune:

    Budinca pare dementiala. Totusi am o intrebare. Eu avand intoleranta la lactate (agravata foarte mult in ultimul timp) trebuie sa renunt la lactate (mai putin quark-ul care vad ca nu imi provoaca reactii adverse). Am gasit lapte de migdale neindulcit ca alternativa… Cat de OK e in acest regim?
    Multumesc mult!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

*

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

What is 15 + 31 ?
Please leave these two fields as-is:
IMPORTANT!(Pentru a putea posta comentariul trebuie sa rezolvati urmatoarea operatie aritmetica) :-)