DIETA DUKAN/UTILE

Ciorba radauteana

La cererea unora (se stie a cui :) pentru azi avem ciorba radauteana, Varianta pentru dieta Dukan, bineinteles.

Este o ciorba putin diferita, cu aroma puternica de usturoi, dar numai buna pentru diversificarea meniului.Am citit mai multe retete de ciorba radauteana clasica si am ales sa fac o combinatie a acestora, dupa propiul gust.

Faza Croaziera, Consolidare, , Stabilizare definitiva

(PL)

Portie pentru 3 zile

Ingrediente:

- 1/2 piept de pui + 1 ciocanel de pui (asta am pus eu, voi puteti sa puneti doar piept de pui sau doar ciocanele)

- 2 morcovi

- 1/2 telina medie

- 1 ceapa

- 1 patrunjel

- 2 catei de usturoi

- 3-4 linguri de quark sau 1 cutie iaurt degresat

- 2 galbenusuri

- tarhon in otet

- patrunjel verde

Se curata copanelul de piele si grasime si se pune impreuna cu pieptul la fiert in 1,5-2 litrii de apa. Dupa ce a fiert de jumatate se adauga legumele taiate cubulete si le lasam sa fiarba bine de tot. La sfarsit adaugam sare dupa gust.

Intre timp curatam usturoiul si il pisam foarte bine cu putina sare. Preparam si quarkul (eu folosesc dintr-asta) impreuna cu galbenusurile de ou.

Dupa ce s-au fiert si legumele oprim focul. Puteti sa asteptati un pic sa se mai raceasca ciorba si apoi sa adaugati cu polonic cata putina zeama peste amestecul de quark si galbenusuri. Amestecati bine de tot si turnati mai departe zeama. Apoi luati amestecul si il turnati incet in oala cu ciorba (sa fiti atente sa nu se adune, de-asta trebuie sa nu fie foarte fierbine ciorba cand puneti quarkul cu galbenusurile).

Tot ce mai trebuie este sa adaugati usturoiul pisat, tarhonul in otet (puteti sa puneti si otetul sa o acriti putin) si sa adaugati patrunjelul verde tocat marunt.

Pofta buna!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly

18 Responses to Ciorba radauteana

  1. admin spune:

    Ma bucur ca ti-a placut si varianta Dukan. Si ma bucur ca vrei sa incerci mai multe retete. te astept in continuare sa imi spui ce parere ai.

  2. Nimphetamin spune:

    Acum o fac si eu, dar am adaptat-o putin :) Pastarnac n-am vazut sa fie pe lista legumelor permise in Dukan, asa ca am pus ceapa, morcov, gulie, telina si ardei gras.
    Eu am blenduit legumele si am lasat carnea de pui intreaga (am avut doar piept. Am acrit cu otet si am pus leustean si marar.

  3. Bora Gabriela spune:

    Tarhon in otet se gaseste? Eu ma gandeam sa prepar eu, cu cel uscat de la pliculete si cu putin otet. Ati putea sa pune o poza…Multumesc mult !

  4. Bora Gabriela spune:

    Ati putea sa ne dati reteta mamei Dvs? Inteleg ca doamna, cultiva tarhonul si mai apoi….? Va multumesc !

  5. Bora Gabriela spune:

    Ok, I’m watchin’ you :D !!!

  6. Andreea spune:

    Eu sunt in croaziera , am voie sa mananc ciorba radauteana, sau alta ciorba dukan? deci eu nu stiu ce-am inteles ..dar am crezut ca am voie doar 2 linguri :) ) Va rog sa-mi spuneti daca e ok sa mananc orice ciorba dukan in zilele de PP .

    Va multumesc!

    • admin spune:

      De ce 2 linguri? La PL aveti voie sa mancati proteine si legume, deci si ciorbele sau supele gatite ca cele de pe site! La PP NU aveti voie supe sau ciorbe cu legume!

  7. Andreea spune:

    Aha.. doamne… ma pun sa-mi fac o ciorbica atunci

  8. Diana spune:

    Buna! Astazi am incercat turtitele tale si eu iesit dementiale! Le-am mancat cu ficatei de pui :D . Acum cautam o reteta de ciorba pt PL si am vazut ca ai precizat aici ca reteta e pt 3 zile. De ce? Din cate stiam eu ai voie sa mamanci oricat din alimentele permise in ziua respectiva, sau ma insel? :(

  9. Anca spune:

    Ciorba asta e bestiala. Am facut-o exact dupa reteta, nu am schimbat nimic. A mincat sotul meu ca lupul:))))). Habar nu a avut ca e de dieta. Foarte, foarte buna!!!!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

*

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

What is 31 + 6 ?
Please leave these two fields as-is:
IMPORTANT!(Pentru a putea posta comentariul trebuie sa rezolvati urmatoarea operatie aritmetica) :-)