DIETA DUKAN/UTILE

Ciuperci cu sos tomat

Pentru că ne aflăm în Postul Paștelui v-am promis că am să mai postez rețete care pot fi consumate în această perioadă. Și cum ciupercile sunt bogate în proteine este bine să le consumăm cât mai des.

După cum unii știți deja, mai sunt pe site câteva rețete care folosesc acest ingredient, încerc să vă propun variante diferite de preparare a acestora.

Faza Croaziera (PL), Consolidare, Stabilizare definitiva

Ingrediente:

-500 g ciuperci champignon

- 1 conservă de roșii

- 2 căței de usturoi

- 1 ceapă

- sare, piper

- cimbru, oregano

- 100 ml apă

-pătrunjel verde

Preparare

Mai întâi curățăm ciupercile, le tăiem felii și le sotăm într-o tigaie până lasă apă.

Între timp conserva de roșii, usturoiul și ceapa tăiată în patru se pun într-un bol și fie se pasează cu mixerul vertical, fie cu un blender până rezultă o pastă. Adăugăm apa și condimentele și punem într-o oală pe foc. După ce începe să dea în clocot adăugăm ciupercile (le luăm cu paleta ca să nu punem și din apa lăsată de ele). 

Lăsăm pe foc circa 15 minute, apoi punem deasupra pătrunjelul verde. Se poate consuma ca atare, cu o mămăligă  lângă (dacă nu sunteți la dietă in primele 2 faze), sau cu un piure de conopidă.

Poftă bună!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly
Share
this article on Facebook
S-ar putea sa iti placa si:

2 Responses to Ciuperci cu sos tomat

  1. andreea spune:

    buna ziua. in perioada de consolidare exista o regula in ceea ce priveste ordinea meselor? daca ieri am avut masa de sarbatoare azi am voie o portie de amidonuri ( ciorba de fasole)?

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

*

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

What is 26 + 26 ?
Please leave these two fields as-is:
IMPORTANT!(Pentru a putea posta comentariul trebuie sa rezolvati urmatoarea operatie aritmetica) :-)