DIETA DUKAN/UTILE

Compot racoritor cu rubarba

Am făcut compotul de rubarbă în weekend, dar nu mi-am putut imagina cât de bun și de răcoritor poate fi. Gustul acrișor este energizant și aroma este una specială, asemănătoare compotului de mere. Vă invit să căutați rubarba cât încă mai e prin magazine, deoarece are o mulțime de proprietăți și poate fi un înlocuitor al fructelor foarte bun.

Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitivă

Ingrediente:

-5 căni cu rubarbă (tija curățată, se folosește mai ales partea roșie și se taie în rondele de circa 1-1,5 cm)

- 1 l apă (circa 200 ml de apă la o cană de rubarbă)

- 10 lg îndulcitor pudră (sau după gust)

- 1 bucată de circa 4-5 cm ghimbir

- 1 lgt coajă de lămâie rasă

- 3-4 frunze de mentă

Preparare:

Punem apa la fiert împreună cu îndulcitorul. Când începe să dea în clocot dați focul mai mic și puneți rubarba, ghimbirul tăiat rondele și coaja de lămăie. Lăsați să fiarbă circa 6-7 minute (se fierbe destul de repede). Opriți focul și adăugați frunzele de mentă.

După ce s-a răcit se păstrează la frigider până se termină.

Eu vă recomand să îl consumați rece!

Poftă bună!

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly
Share
this article on Facebook

9 Responses to Compot racoritor cu rubarba

  1. Anna Yurcenko spune:

    de unde gasesti tu rubarba, o caut de cateva saptamani, fara succes :( (((

  2. criss spune:

    de unde ai luat rubarba??? multumesc

  3. Anna Yurcenko spune:

    am gasit in sfarsit si in metro, mare si frumoasa!!! bifat dulceata de rubarba- excelenta…. am modificat un pic reteta ta.
    Eu am pus: un praf de scortisoara, miezul de la o pastaie de vanile, si o coaja de lime pe timpul fierberii pt aroma, plus cateva picaturi esenta de capsuni…. mmmmmm deliciu

  4. Alina spune:

    Faceți o mare greșală. Îndulcitorul Sly Pudră nu este indicat! Are 240 de kcal la 100g, iar cum cele 10 linguri sunt chiar mai mult de 100g sunt aproape 300 de calorii absolut degeaba! Sa nu mai punem la socoteala faptul ca doza zilnică admisibilă de sorbitol este de până la 15 mg/kg corp. Mi se pare foarte gresit sa recomanzi o cantitate atat de mare de „otrava„. Ca sa nu spun daca il mai combini cu vreun altfel de dulce plin de sorbitol. Ar trebui sa exista macar o atentionare asupra acestui fapt!

    • admin spune:

      Draga mea, eu nu vad sa scrie undeva ceva de Sly pudra. Eu nu am scris ce indulcitor sa folositi. Se poate pune xilitol sau stevie care sunt naturale, deci nu vad de unde atata inversunare. Oricum multumim pentru mesajul tau.

  5. estera spune:

    buna am si eu o intrebare defapt cred ca e o propunere… nu e legat deloc de aceasta reteta numai ca nu am stiut unde sa o pun asa ca… in primul rand vreau sa-ti multumesc pentru minunatele retete care ne fac dieta mult mai usoara si pentru rabdarea cu care ne raspunzi la totate intrebarile (cred ca de multe ori te calcam tare pe nervi ;) ) bun si acum la rugamintea mea… nu ai putea cumva la categorii retete de exemplu la dulciuri sa setezi sa fie alfabetic.. ca de multe ori vad ceva fugitiv si pe cand ma puc sa fac mancarea respectiva ori nu o mai gasesc ori tre sa stau mult s-o caut.. si m-am gandit ca poate ai in programul web aceasta optiune sa-i dai ar fi super. si inca ceva… nu stiu cred ca sunt cam prea indrazneata, ai putea cumva sa specifici la retete categori un PP sau PL ca sa nu trebuiasca de fiecare data sa le deschid pe toate daca caut de exemplu numai PP ??? multumesc mult de tot si inca o data vreau sa-ti zic ca aprreciez fffffoarte mult ce faci!!!! esti o scumpa pa

    • admin spune:

      Estera retetele sunt impartite la croaziera dejain PP si PL. Cu aranjarea alfabetica nu cred ca voi putea, deoarece le aseaza automat de la cele mai recente la cele mai vechi. Am sa intreb totusi specialistul.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

*

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

What is 30 + 5 ?
Please leave these two fields as-is:
IMPORTANT!(Pentru a putea posta comentariul trebuie sa rezolvati urmatoarea operatie aritmetica) :-)