DIETA DUKAN/UTILE

Friptura de vita la gratar cu ardei

Sa incercam azi si o friptura de vita. E simplu de facut, se cam face singura, asa ca e la fix.

Daca vreti sa mai inlocuiti puiul sau curcantul din dieta Dukan, atunci incercati si carnea de vita. E plina de proteine si satioasa.

Faza Croaziera, Consolidare

Portie pentru 1 persoana

Ingrediente:

- 250-300 gr antricot de vita

- 1 ardei gras rosu

- 1 lingura sos de soia

- sare si piper

Se incinge gratarul foarte bine. Se pune carnea pe gratarul ]ncins si se tine cate 10 minute pe fiecare parte, presarand-o cu sare grunjoasa, dupa gust. Se scoate si se pune pe un fund de lemn, se taie fasii si imediat se pune din nou la gratar pentru a se inchide capilarele sub actiunea caldurii, in felul acesta ramane sucul in interior.

In wok punem 1 lingura de sos de soia impreuna cu 2-3 linguri de apa si apoi adaugam ardeiul gras taiat cubulete. Ii tinem pe foc cca 10-15 min la foc mic, invartind constant. La sfarsit adaugam sare.

Turnam ardeii peste friptura de vita si o mancam cu pofta!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly
Share
this article on Facebook
S-ar putea sa iti placa si:

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

*

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

What is 25 + 2 ?
Please leave these two fields as-is:
IMPORTANT!(Pentru a putea posta comentariul trebuie sa rezolvati urmatoarea operatie aritmetica) :-)