DIETA DUKAN/UTILE

Maioneza Dukan

In sfarsit a venit si timpul pentru maioneza. Nu am apucat pana acum sa urc reteta, dar niciodata nu e prea tarziu. Am incercat mai multe retete, dar asta mi s-a parut cea mai ok.

Faza Atac, Croaziera (PL, PP), Consolidare, Stabilizare definitiva

Ingrediente:

- 1 galbenus de ou fiert

- 1 galbenus de ou crud

- 4 linguri branza degresata (am folosit Lacteea cu 0,2%)

- 1/2 – 1 lingurita mustar

- sare

- 2-3 picaturi de indulcitor lichid (optional)

Se piseaza bine galbenusul de ou fiert si se amesteca apoi cu cel crud. Se adauga mustarul, branza degresata, sarea si indulcitorul. La sfarsit am pus compozitia in blender si am amestecat bine de tot, ca pasta sa fie foarte fina. A iesit o maioneza usoar care poate fi integrata in mai multe mancaruri.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly

38 Responses to Maioneza Dukan

  1. andreea spune:

    as vrea sa fac si eu o maioneza pentru ciuperci,pot sa folosesc si quark?e acelasi lucru?sau neaparat lacteea?

  2. Anca spune:

    Are importanta ce fel de mustar folosesc? Am impresia ca unele au adaos de zahar… Cum imi dau seama sa il aleg pe cel corect?

  3. Crengu spune:

    exista in kaufland mustar La Minut, cu zaharina. E mai dulce, mai soft la gust decat mustarul Dijon. Se mai pot alterna.

  4. cristina spune:

    Eu nu prea stiu ce branza sa aleg cand e vorba de branza degresata. tip ricotta e bine?

  5. Anca spune:

    buna, la aceasta reteta se poate renunta la galbenusul crud? sau pot sa il inlocuiesc cu altceva?

  6. Diana Lazar spune:

    Deci branza nu este crema de branza, este branza normala?

  7. crengu spune:

    deci azi am experimentat 1/2 din maioneza cu 1 cu 1 cutie de ton in suc propriu (Lidl) si1 lg zeama de lamaie. am servit cu turtitzela Dukan. Bunnnn tare.

  8. RODICA spune:

    eu am incercat cu amidon si lapte in loc de branzica.A iesit super.
    Am facut o budinca din cele doua mai groasa(ocana de lapte+doua linguri amidon), in rest a ramas la fel

  9. Florentina spune:

    eu am pus maioneza ín salata de vinete si a iesit foarte buná!

  10. Cristina spune:

    Mie niciodata nu imi iese un pic tare :( imi iese foarte foarte lichida.. plang :(

  11. Cristina spune:

    pfff, eu stau in Spania… pot sa iti pun link’ul de la branza asa o vezi… http://3.bp.blogspot.com/-Nbls-BgTlOo/TY3B6ePGHzI/AAAAAAAAAFY/_9QBRHMYIJU/s1600/25032011504.jpg , cand o amesteci are textura smantanei :-s o sa incerc cu branza de uns ca e destul de tare

  12. Maryela42 spune:

    Buna,ce este quark-ul si unde se gaseste?

  13. Mari spune:

    Ce mustar folosesti tu? Ma intereseaza pconcret cum se numeste produsul ! Maioneza mea a iesit buna, dar nu are aceeasi culoare ca si a ta…

  14. eniko spune:

    Bine v-am gasit! Am nevoie de suport. Am inceput dieta, a doua zi de atac. Am pregatit maioneza Dukan, dar ulterior am citit ca nu se poate folosi orice mustar. Am pus o lingura de mustar care contine zahar si ulei. Ce pot sa fac? La gunoi cu maioneza? Multumesc anticipat pentru raspuns!

  15. Simona spune:

    Mustarul de Tecuci nu are zahar, in schimb scrie ca are ulei, nu specifica in schimb cantitatea. Se poate consuma?

  16. Anamaria spune:

    In dietă este permis vreun tip de ulei?

  17. Anamaria spune:

    Citeam undeva ca se poate cobsuma ulei de parafină! E adevărat? Mă interesează pentru maioneză pt ca aceasta am incercat-o si nu îmi place deloc! ☹

    • admin spune:

      Se poate folosi. Insa atentie la cantitati, uleiul de parafina are efect laxativ (p.s. si nu il folosi la gatit pe foc)

  18. Anamaria spune:

    Mulțumesc! Si care este cantitatea permisă la scara nutrițională sau in consolidare?

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

*

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

What is 25 + 6 ?
Please leave these two fields as-is:
IMPORTANT!(Pentru a putea posta comentariul trebuie sa rezolvati urmatoarea operatie aritmetica) :-)