DIETA DUKAN/UTILE

Mancare de pui cu praz

Vă place prazul? Dacă nu, atunci ar trebui. Prazul este o plantă bogată în vitaminele A, C și, în cantitate mai mică, în vitaminele din grupul B. Acesta mai conție fier, magneziu și acid fosforic (utili sistemului nervos), sodiu, sulf și siliciu (favorizează elasticitatea articulațiilor și a pielii), magneziu, potasiu și calciu (util pentru oase). V-am convins?

Prin urmare, mai ales că e ușor de găsit în piețe sau hipermarketuri, vă propun o rețetă de mancare cu pui și cu praz.

Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitivă

Ingrediente:

-1 piept de pui mai mare (sau 4 pulpe superioare fără piele)

- 4 fire de praz

- 250 g roșii în conservă

- sare, piper, cimbru (chiar și usturoi dacă vă place)

- mărar verde

- 1 lgt ulei de măsline

Preparare. Carnea de pui o tăiem bucăți, iar prazul îl tăiem rondele de circa 2 cm grosime. Stropim prazul cu ulei de măsline (se poate și fără) și îl punem într-o tigaie antiaderentă (dacă aveți una mai înaltă, dacă nu atunci folosiți o oală) și ”sotăm” prazul 2 minute. Adăugăm apoi carnea de pui și mai lăsăm 2 minute, amestecând până când carnea devine albă. Adăugăm apoi roșiile în conservă, jumătate de cană de apă și lăsăm să fiarbă sub capac circa 20-25 minute (dacă e cazul mai adăugăm apă pe parcurs).

În final condimentăm, adăugăm mărarul verde și…

Poftă bună!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly
Share
this article on Facebook
S-ar putea sa iti placa si:

One Response to Mancare de pui cu praz

  1. Gabriela spune:

    Bun,bun! Si nici nu sunt olteanca :D

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

*

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

What is 28 + 25 ?
Please leave these two fields as-is:
IMPORTANT!(Pentru a putea posta comentariul trebuie sa rezolvati urmatoarea operatie aritmetica) :-)