DIETA DUKAN/UTILE

Somon cu lamaie si verdeata

O rețetă simplă de somon, dar la fel de gustoasă precum celelalte pe care le găsiti pe site. Sper să o încercați și pe aceasta cu aceeași încredere. Știu că somonul e destul de scump, dar din cand în când la ocazii merge câte o bucățică.

Faza Atac, Croazieră (PP, PL), Consolidare, Stabilizare definitivă

Ingrediente:

-1 file de somon

- sucul de la jumătate de lămâie

- 2 lgt muștar cu îndulcitor

- sare

- piper roșu sau negru

- 1 lgt ulei (opțional din croazieră)

- 1/2 legatura marar verde

Preparare:

Fileul se spală și se usucă cu un prosop de hârtie. Se stropește cu zeama de lămâie, ungem cu muștar și adăugăm deasupra restul de ingrediente (mărarul îl tocăm). Punem în pungă și lăsăm la frigider la marinat cel puțin 30-40 minute.

Împachetam fileul în folie de aluminiu și îl punem pe grătarul încins. Îl lăsăm cam 3-4 minute pe fiecare parte și apoi îl scoatem din folie, îl mai stropim cu puțină zeamă de lămâie  și îl punem pe grill  2-4 minute pe fiecare parte.

Iese fraged și gustos.

Poftă bună!

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly
Share
this article on Facebook
S-ar putea sa iti placa si:

4 Responses to Somon cu lamaie si verdeata

  1. Anna Yurcenko spune:

    ai uitat de verdeata de deasupra, lipsteste din ingrediente….

  2. Elena Stoica spune:

    bifat! numai nu in folie ci direct la cuptor in vas de yena, plus am dublat portia de marar, rezultat – BESTIAL!!! a mancat si fetita mea de 4 ani, – portie dubla :) ) :D

    ps: mai vrem retete cu pestee…… :) :*

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

*

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

What is 12 + 10 ?
Please leave these two fields as-is:
IMPORTANT!(Pentru a putea posta comentariul trebuie sa rezolvati urmatoarea operatie aritmetica) :-)