DIETA DUKAN/UTILE

Tofu sticks

Cineva ma intreba daca nu am vreo reteta cu tofu. Acum am! M-am pus pe research si bine am facut pentru ca in sfarsit am gasit o reteta de “crontanele” sarate. Spre surprinderea mea (care in mod uzual nu consum tofu), rezultatul a fost o surpriza foarte placuta, pe care cu placere v-o impartasesc si dvs. Asadar o noua reteta Dukan!

Faza Croaziera, Consolidare, Stabilizare definitiva

Ingrediente:

- 125 g tofu

- 1 ou

- 1 lgt drojdie uscata

- 1 lg amidon (daca nu puneti amidon se poate consuma si in faza de atac)

- praf de sare

Se pun toate ingredientele intr-un bol si se amesteca bine de tot, cel mai bine folosind mixerul. Nu o sa aiba chiar consistenta de pasta, dar este in regula. Intre timp incalziti cuptorul la 180 grade.

Intr-o tava acoperita cu hartie de copt intindeti compozitia in forma dreptunghiulara. Presarati  rozmarin si chimen deasupra.

Introduceti tava la cuptor si lasati acolo 10-12 minute. Scoateti apoi tava si cu un cutit (eu l-am folosit pe cel de pizza) taiati fasii de circa 1 cm grosime si 5-6 cm lungime (a se vedea in poza de mai jos).

Introduceti din nou in cuptor si mai coaceti inca 20 minute (urmariti culoarea). Se consuma reci!

Pofta buna!

Sursa aici

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly
Share
this article on Facebook

10 Responses to Tofu sticks

  1. darvas ionela spune:

    nu se poate inlocui tofu cu branza de vaci dietetica ?

    • admin spune:

      Nu am incercat. Daca faceti dvs mai intai cu cu branza de vaci sa ne spuneti si noua daca ies (desi avand la baza soia, tofu are alta consistenta)..

  2. Miruna spune:

    Am incercat eu. Am pus cam 200 gr de Lacteea cu 0%, oul, amidonul, 2 picaturi de indulcitor (am facut si fara dar a iesit mai acrisoara si m-am gandit ca nu are ce sa strice) si muuuult chimen. Daca vreti va trimit poze.

  3. Silvia spune:

    Am facut astazi reteta. Absolut delicioasa! Dar…, din compozitia mea s-a scurs grasime in tava si sticks urile erau uleioase! Sunteti sigure ca tofu e permis?! Are totusi, grasimi vegetale! Multumesc!

  4. Ghita maria alexandra spune:

    le am fct si pe astea.. nu mai cumparasem niciodata tofu inainte, asa ca am luat special pentru reteta asta pentru ca sunt innebunita dupa saratele. ce sa zic mi a iesit ca bucatarului , doar ca nu mi au placut atat de mult la gust. cred ca trebuia sa mai pun niste sare, oricum asa pentru “ceva” de rontait merg chiar daca ti se si sterpezesc dintii:P

  5. Ghita maria alexandra spune:

    buna din nou… data trecuta cand am scris nu eram la dieta asta acuma sunt:P
    si intrebarea este :avand in vedere ca tofu are 11% grasime avem voie si in atac? eu am doua feluri diferite si amandoua au acelasi procent.. este marca aceea in casoleta cu verde inchis.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

*

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

What is 31 + 33 ?
Please leave these two fields as-is:
IMPORTANT!(Pentru a putea posta comentariul trebuie sa rezolvati urmatoarea operatie aritmetica) :-)