DIETA DUKAN/UTILE

  • Arhive

Biscuiti de Savoia

Aceasta este o reteta luat din cartea de retete a doctorului Dukan. O reteta mai apropiata de biscuitii originali, fata de tot ce am incercat pana acum.

Compozitia este pentru 3 portii.

Faza Croaziera (PL, PP), Consolidare, Stabilizare definitiva

Ingrediente:

- 3 oua

- 6 linguri indulcitor praf

- 1 lingura esenta de vanilie

- 3 linguri de Maizena

- 3 lg tarate de ovaz

- 1/2 pachet de drojdie uscata

- scortisoara

Intr-un castron se bat galbenusurile cu indulcitorul si esenta de vanilie. Separat se bat albusurile spuma foarte tare. Se combina cele doua compozitii si apoi se pune Maizena in ploaie (ca atunci cand punem faina intr-o compozitie). Se adauga drojdia si daca vreti puneti si scortioara (reteta originala e fara, dar eu am pus sa ii dea un plus de savoare). Se pune compozitia intr-o tava rotunda tapetata cu hartie de copt si se introduce in cuptorul incins in prealabil la 150-160 grade. Se tin cca 40 minute. Se scot din cuptor si cat inca e calda compozitia se taie in bucati de dimensiunea biscuitilor. Cam asta e. Cine vrea sa experimenteze poate sa puna Maizena si tarate de ovaz (in limita celor 6-7 linguri). Sa-mi spuneti si mie daca ati incercat cu tarate :)

Print Friendly
Growth Agency
Share
this article on Facebook
Cursuri IT acreditate

Calculator calorii zilnice

S-ar putea sa iti placa si:
  • Cursuri web design acreditateCursuri grafica acreditate
    Calculator calorii zilniceADISAF
    Promovare google ads

CATEGORII RETETE

DULCIURI

toate dulciurile | retete-dukan.ro

MANCARURI CU PUI/CURCAN

toate retetele | MANCARURI CU PUI/CURCAN

MANCARURI CU VITA

toate retetele | MANCARURI CU VITA

PAINE/PIZZA

toate retetele | PAINE/PIZZA

SUPE/CIORBE

toate retetele | SUPE/CIORBE

VARIANTE MENIU

toate retetele | VARIANTE MENIU

RETETE PESTE

toate retetele | RETETE PESTE

SALATE/ALTE MANCARURI

toate retetele | SALATE/ALTE MANCARURI

RETETE DE POST

toate retetele | RETETE DE POST

APERITIVE

toate retetele | APERITIVE

BAUTURI

MENIU DE PASTI

MENIU DE CRACIUN

  • jucarii handmade