Category Archives: Faza de consolidare
Ciuperci cu rosii cherry
Ce merge cel mai bine lângă un grătar? O garnitură de legume. Și cum am tot consumat mâncăruri mai grele zilele astea eu zic să mai încercăm și niște legume.
Eu una recunosc că îmi plac tare mult. Le mănânc crude în salate, fierte în ciorbe (și cât mai multe și mai diverse) sau preparate sub diverse forme în mâncăruri. Normal că nu îmi plac toate! Am câteva cu care nu mă înțeleg foarte bine, dar asta e! Mai am timp să mă răzgândesc. Între timp mă lupt cu băiețelul meu să le mânânce în salate. Am avut succes până acum cu ardeii și castraveții, dar nu mă las așa ușor.
Aceasta este o rețetă simplă, care nu necesită foarte mult timp pentru preparare.
Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente:
-250 g ciuperci champignon proaspete
- 8 roșii cherry
Pui dulce acrisor
Și a venit rândul primei rețete postate în anul 2014. Sper să fie un an plin de realizări pentru fiecare dintre noi și mai ales un an nou în care să fim sănătoși și să ne bucurăm de viață alături de cei dragi nouă.
Pentru astăzi m-am gândit la o rețetă mai puțin obișnuită și pentru unii va părea puțin ciudată din cauza combinației de gusturi. Este vorba de o rețetă dukan, care poate fi adaptată și pentru consolidare sau stabilizare.
Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente:
-1 piept de pui mare tăiat cubulețe
-2 ardei verzi tăiai cubulețe
-330 ml fanta zero
Tort Crème brûlée
Dragii mei, se apropie cu pasi repezi sfărșitul de an și acest lucru atrage după sine o mulțime de preocupări. De la cadourile pe care le cumpărăm pentru cei dragi, la vacanță și la ce anume pregătim pentru mesele festive care urmează. Desertul reprezintă mai mereu punctual culminant al unui meniu și de accea vă propun astăzi o nouă rețetă de desert dukan, care poate fi consumată de către toți invitații. Este probabil ultima rețetă de desert dukan pe care v-o propun anul acesta.
Faza Atac, Croaziera (PP, PL), Consolidare, Stabilizare definitiva
Ingrediente Crème brûlée:
- 450 ml lapte degresat
- 4 oua
- 4 linguri indulcitor lichid
- 1-2 păstăi de vanilie
Rulada de pui cu ierburi aromate
Din seria aperitivelor care pot fi servite la mesele festive (că tot se apropie Crăciunul) vă propun astăzi o ruladă simplă de pui, dar foarte gustoasă. Ierburile aromate dau o savoare deosebită acestei rulade care poate fi servită atât caldă, cât și rece.
Faza Atac, Croazieră (PL, PP), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente:
-1 piept de pui mare
- sare, piper
- mărar verde
- 2 crenguțe de rozmarin
Placinta cu pui si ciuperci
Ce să mai gătim? O întrebare care le frământă aproape zilnic pe gospodinte. Mai ales atunci când trebuie să satisfacem gusturile exigent ale celor din familie. Așa că ne punem mintea la contribuție și preparăm rețete delicioase, precum cea de astăzi. Poate fi consumată ca aperitiv și are avantajul că poate fi luată la pachet cu ușurință.
Rețineți vă rog, aceste rețete sunt pentru toată lumea, chiar dacă ele se potrivesc și celor care țin dieta dukan.
Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente (cantitățile pot fi mărite în funcție de preferințe și de dimensiunea vasului):
-4 pulpe dezosate de pui
- 1 ceapă
- 1 cutie (400 g) ciuperci feliate
- 1 legătură mărar verde
- 1 ou
Saramura de pui
Rețeta asta aștepta de mult să fie postată, dar am tot amânat-o. Acum în sfârșit i-a sosit momentul așa că am să vă împărtășesc rețeta după care fac eu saramura de pui, un mix după mai multe rețete găsite și adaptată nouă. Sper să vă placă și vouă și să o puneți în aplicare.
Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente:
-4-5 pulpe de pui
- 3 ardei copți
- 3 căței de usturoi
- 1 ardei iute
- 1 ceapă
-3-4 roșii
- boia de ardei dulce
- sare, piper, cimbru
Gustare cu branza si sunca
Fiindca azi e joi si pentru unii e zi de proteine va recomand sa incercati aceasta reteta rapida pentru mic dejun sau pentru snack-urile intermediare din timpul zilei. In plus, daca sunteti la PL puteti sa o combinati cu ce legume doriti (ceapa verde, ardei, rosii etc.).
Faza Atac, Croaziera (PP, PL), Consolidare, Stabilizare definitiva
Ingrediente:
-2 oua
- 2 lg iaurt degresat
- 2 lg tarate de ovaz
- 1 lg tarate de grau
-3 lg lapte praf degresat
- 200 g branza perlute
-2 felii jambon de curcan
