Category Archives: Faza de consolidare
Salata de ardei copti
Nu-i așa că vă place? Fie vară sau iarna salata de ardei copți ne încântă papilele gustative. Deși am făcut-o mai demult abia acum i-a venit rândul pe site, deoarece i-au tot luat alte rețete locul. Ardeiul este o legumă bogată în vitamina C, care poate fi consumat sub diverse forme – crud sau copt, în salate sau murat, ca mâncare sau garnitură. În curând o să mai postez o rețetă de mâncare de data asta, cu ardei.
Și nu uitați, este o rețetă care merge atât pentru cei care țineți dieta Dukan, cât și pentru cei care nu țin această dietă.
Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Porții –4
Ingrediente:
-1 kg ardei gras sau kapia
- 4-5 căței de usturoi
- 1 lg ulei de măsline
- 2 lg oțet balsamic
- sare
Salata de fasole verde cu usturoi
O salată ușoară care poate fi consumată și ca o garnitură pentru carnea preparata sub diverse forme. La fel ca toate rețele de pe site și aceasta este o rețetă dukan. Sper să vă placă!
Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Porții – 2
Ingrediente:
-500 g de fasole verde păstăi
- 1 cană apă
- 3-4 căței de usturoi
- 1 lgt ulei de măsline
- 2 lgt suc de lămâie
- mărăr verde
Pui in stil spaniol
Din nou o rețetă care se poate consuma începând cu faza de atac. Știu cât de dificile sunt zilele acestei faze, precum și cele de PP și de aceea încerc să vă propun cât mai multe rețete dukan pentru aceste zile.
Faza Atac, Croazieră, Consolidare, Stabilizare definitivă
Porții - 3-4
Ingrediente:
-6-8 pulpe superioare de pui
- 1 ceapă mică (dacă sunteți la atac sau croazieră PP) sau 2 cepe pentru celelalte faze (PL, consolidare, stabilizare)
- 2 lgt paprica de ardei
- sucul de la un sfert de lămâie (dacă sunteți la atac sau croazieră PP) sau coaja și sucul de la jumătate de lămâie (PL, consolidare, stabilizare)
- ½ legătură de pătrunjel verde
Turta dulce
Nu-i așa că vă era dor de turtă dulce? Hai recunoașteți 
. Atunci aveți noroc pentru că tocmai ce vă propun o rețetă dukan de turtă dulce. Atenție însă, dacă aveți copii s-ar putea să v-o mănânce ei! În plus, se poate pregăti ca desert uscat și pentru masa de Paște.
Faza Croazieră, Consolidare, Stabilizare definitivă
Porții – 2
Ingrediente:
- 2 ouă
- 4 lg de tărâțe de ovăz
- 2 lg de tărâțe de grâu
- 2 lg amidon de porumb
- 1 lgt praf de copt
- 3 lg îndulcitor (sau după gust)
- 2 lgt mix de scorțioară, anason, nucșoară, cuișoare (luați condimentele separate și faceți voi mixul, iar daca luati cuisoare si anason seminte le râșniți pudră)
Rosii umplute cu spanac si oua de prepelita
O rețetă pe care am încercat-o mai demult, dar pe care nu am avut când să o postez până acum. Dar cum e vremea spanacului proaspăt a trebuit musai să scot rețeta de la naftalină și să v-o recomand și vouă, mai ales că poate fi un aperitiv pentru masa de Paște. E vorba de o rețetă în stil dukan, dar care poate fi gătită pentru toată lumea.
Faza Croazieră, Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente:
-6 -8 roșii mai mari
Pentru umplutură:
-1 kg de spanac proaspăt
- 250 ml lapte
- 1 lg amidon de porumb
- sare, piper
-2 ouă
Pasca
Se apropie sărbătoarea sfântă a Paștelui și nu se poate să nu punem pe masă și o Pască, fie ea și una făcută după o rețetă Dukan. Dar vă spun că este la fel de delicioasă și aromată ca și cea normală. Vă invit să vă luați nbotițe și să vă pregătiți de gătit. Rețeta asta face parte din meniul de sărbători pe care am să vi-l propun în curând.
Faza Croazieră, Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente aluat:
-2 lg tărâțe de ovăz
- 2 lg tărâțe de grâu
- 1 lg amidon de porumb
- 4 ouă (din care un gălbenuș îl folosim la umplutură)
- 150 g iaurt degresat
Dukan Lasagna
Mă tot gândeam dacă și cum aș putea să fac o rețetă dukan de lasagna, așa că ieri mi-am adunat ingredientele și m-am pus la lucru. Rezultatul îl vedeți în poze și veți putea să îl judecați imediat ce vă faceți și voi rețeta asta. Eu vă spun doar un lucru….delicioasă. Așadar să purcedem la drum. Deși rețeta o să fie mai lungă și pentru unii poate complicată vă asigur că nu e chiar așa. Aaa…trebuie să mai știți că în loc de foi de lasagna am folosit clatite dukan! Si nu uitati, este un preparat pe care il puteti pregati pentru toata familia!
Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Porții – 4 (cel puțin 2 zile)
Ingrediente pentru umplutură:
-400 gr carne de vită tocată (eu am folosit pulpă de vițel)
- 1 ceapă
- 3-4 căței de usturoi
- 200 gr sos de roșii neîndulcit
- 3 linguri pastă de roșii neîndulcită
