Category Archives: Faza de croaziera PL
Pui in stil spaniol
Din nou o rețetă care se poate consuma începând cu faza de atac. Știu cât de dificile sunt zilele acestei faze, precum și cele de PP și de aceea încerc să vă propun cât mai multe rețete dukan pentru aceste zile.
Faza Atac, Croazieră, Consolidare, Stabilizare definitivă
Porții - 3-4
Ingrediente:
-6-8 pulpe superioare de pui
- 1 ceapă mică (dacă sunteți la atac sau croazieră PP) sau 2 cepe pentru celelalte faze (PL, consolidare, stabilizare)
- 2 lgt paprica de ardei
- sucul de la un sfert de lămâie (dacă sunteți la atac sau croazieră PP) sau coaja și sucul de la jumătate de lămâie (PL, consolidare, stabilizare)
- ½ legătură de pătrunjel verde
Turta dulce
Nu-i așa că vă era dor de turtă dulce? Hai recunoașteți 
. Atunci aveți noroc pentru că tocmai ce vă propun o rețetă dukan de turtă dulce. Atenție însă, dacă aveți copii s-ar putea să v-o mănânce ei! În plus, se poate pregăti ca desert uscat și pentru masa de Paște.
Faza Croazieră, Consolidare, Stabilizare definitivă
Porții – 2
Ingrediente:
- 2 ouă
- 4 lg de tărâțe de ovăz
- 2 lg de tărâțe de grâu
- 2 lg amidon de porumb
- 1 lgt praf de copt
- 3 lg îndulcitor (sau după gust)
- 2 lgt mix de scorțioară, anason, nucșoară, cuișoare (luați condimentele separate și faceți voi mixul, iar daca luati cuisoare si anason seminte le râșniți pudră)
Rosii umplute cu spanac si oua de prepelita
O rețetă pe care am încercat-o mai demult, dar pe care nu am avut când să o postez până acum. Dar cum e vremea spanacului proaspăt a trebuit musai să scot rețeta de la naftalină și să v-o recomand și vouă, mai ales că poate fi un aperitiv pentru masa de Paște. E vorba de o rețetă în stil dukan, dar care poate fi gătită pentru toată lumea.
Faza Croazieră, Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente:
-6 -8 roșii mai mari
Pentru umplutură:
-1 kg de spanac proaspăt
- 250 ml lapte
- 1 lg amidon de porumb
- sare, piper
-2 ouă
Pasca
Se apropie sărbătoarea sfântă a Paștelui și nu se poate să nu punem pe masă și o Pască, fie ea și una făcută după o rețetă Dukan. Dar vă spun că este la fel de delicioasă și aromată ca și cea normală. Vă invit să vă luați nbotițe și să vă pregătiți de gătit. Rețeta asta face parte din meniul de sărbători pe care am să vi-l propun în curând.
Faza Croazieră, Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente aluat:
-2 lg tărâțe de ovăz
- 2 lg tărâțe de grâu
- 1 lg amidon de porumb
- 4 ouă (din care un gălbenuș îl folosim la umplutură)
- 150 g iaurt degresat
Dukan Lasagna
Mă tot gândeam dacă și cum aș putea să fac o rețetă dukan de lasagna, așa că ieri mi-am adunat ingredientele și m-am pus la lucru. Rezultatul îl vedeți în poze și veți putea să îl judecați imediat ce vă faceți și voi rețeta asta. Eu vă spun doar un lucru….delicioasă. Așadar să purcedem la drum. Deși rețeta o să fie mai lungă și pentru unii poate complicată vă asigur că nu e chiar așa. Aaa…trebuie să mai știți că în loc de foi de lasagna am folosit clatite dukan! Si nu uitati, este un preparat pe care il puteti pregati pentru toata familia!
Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Porții – 4 (cel puțin 2 zile)
Ingrediente pentru umplutură:
-400 gr carne de vită tocată (eu am folosit pulpă de vițel)
- 1 ceapă
- 3-4 căței de usturoi
- 200 gr sos de roșii neîndulcit
- 3 linguri pastă de roșii neîndulcită
Supa de salata verde
Cum spuneam, cel puțin teoretic a venit primăvara, așa că încercăm niște mâncăruri cu verdețurile de sezon. Pentru azi vă propun o supă delicioasă și ușoară de salată verde, făcută bineînteles în stil Dukan. Vă invit să o împărțiți cu cei din familie, sigur le va plăcea și lor.
Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Porții – 4
Ingrediente:
-2 salate verzi mai mari și mai îndesate
- 3 fire de ceapă verde
- 2 fire de usturoi verde
- 2 gălbenușuri de ou
- o cutie quark sau 250 gr de iaurt degresat (depinde de gusturi)
Shirataki Carbonara
E vremea pastelor, a pastelor de tip shirataki Konjac. Așa cum le spune numele acestea sunt făcute din Konjac. Utilizat de japonezi încă din cele mai vechi timpuri, Konjac-ul reprezintă o rădăcină foarte bogată fibre de tip Glucomannan. Acesta contribuie la blocarea asimilării grăsimilor, normalizarea zahărului în sange, reducerea stresului asupra pancreasului si descurajarea anormalitatilor care conduc la cresterea nivelului zaharului in sange (hiperglicemia). Glucomannan conduce de asemenea la reducerea colesterolului si ajuta la regularizarea scaunului si detoxificarea colonului. Glucomannan-ul este o fibră solubilă cu putere absorbantă mare atunci când este ingerată, cauzând senzația de sațietate. Glucomannan contribuie la procesul de slăbire! Shirataki Konjac pot fi consumate încă din faza de Atac! RETINETI! Doar pastele shirataki Konjac sunt permise in dieta Dukan!
Nu vă așteptați ca aceste paste să fie ca originalul, dar vă promit că nici nu vă veți da seama foarte mult că sunt diferite (i-am dat soțului să guste și nu s-a prins decât după ce i-am spus eu că nu sunt paste ”normale”).
Faza Atac, Croazieră, Consolidare, Stabilizare definitivă
Porții – 1
Ingrediente:
-1 pachet shirataki Konjac
