Category Archives: Faza de stabilizare definitiva
Paste bolognese
Vreau să vă propun un nou mod de a găti pastele de tip shirataki în dieta dukan. Rețeta este mai ales pentru cei din croazieră (mă refer la folosirea acestui tip de paste), deoarece aceia dintre dumneavoastră care sunteți la faza de consolidare sau în stabilizare puteți folosi cu încredere pastele normale (începând cu faza de consolidare aveți voie să consumați paste, de preferat integrale, în categoria celor două porții de alimente care conțin amidon).
Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente (2 porții):
-300 g carne de vită tocată
- 1 ceapă
-1 morcov
- 2 roșii
- jumătate sau un sfert de țelină (în funcție de mărimea acesteia)
- 3-4 căței de usturoi
Mancare de vinete
Pentru astăzi o rețetă dukan simplă de sezon cu vinete. Se poate combina cu un grătar sau se poate consuma ca atare, voi decideți. Nu uitați că vânăta este o legumă cu o valoare calorică foarte mică, de numai 18%, astfel încât este recomandată în curele de slăbire.
Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente:
-2 vinete
- 1 ceapă albă
- 250 ml suc de roșii
- 2-3 caței de usturoi
- sare, piper
Prajitura After Eight
Să vă spun că ciocolata mea preferată este After Eight? Mai bine nu vă spun că sunteți la dietă. Așa că în loc de ciocolată ne putem răsfăța cu o prăjitură cu aromă fină de mentă. O rețetă dukan pe care o puteți încerca cu încrede și sigur o să vă placă și vouă. În plus știti că nu îngrașă deloc.
Faza Croazieră (PP, PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente blat (tavă ptr chec, 23X10 cm):
-3 ouă
- 1 plic de budincă de cacao (sau vanilie la care adăugați voi 2 lgt de cacao) sau 30 g amidon de porumb și cacao
- 6 lg lapte praf degresat (dacă nu aveți atunci înlocuiți cu 4 lg tărâțe de ovăz și 2 lg tărâțe de grâu măcinate fin)
- îndulcitor după gust
- esență de vanilie
Zacusca de dovlecei
Pentru că e sezonul legumelor proaspete vă propun să pregătiți o zacuscă delicioasă și aromată de dovlecei. Nu este complicat de făcut de loc iar rezultatul este foarte bun și o puteți păstra o perioadă de timp. Rețeta am găsit-o pe site la Lena și pentru că nu are foarte mult ulei am decis să o prepar și să v-o propun și vouă.
Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente:
-3 dovlecei
-3 ardei grași roșii
- 3 morcovi
- 4 roșii coapte bine
- 2 cepe albe
2-3 căței de usturoi (opțional)
- 2 lg ulei
-sare, piper
Tort cu lamaie
Încă un desert de vară care o să vă placă, sunt convinsă. Asta dacă vă place aroma de lămâie bineînțeles. Dacă nu, atunci îl puteți face cu orice fel de aromă vreți voi. Mie însă îmi place vara să consum dulciuri/înghețată care au aromă de lămâie deoarece mi se par mai răcoroase.
Faza Croazieră (PP, PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente blat:
-3 ouă
-1 plic de budincă de lamaie (merge și de vanilie dacă nu aveți)
- 6 lg lapte praf degresat (dacă nu aveți încercați cu 4 lg tărâțe de ovăz și 2 lg de tărâțe de grâu, măcinate fin. Nu garantez același success, dar o să iasă bine și așa)
- 1 lg cu vârf quark
- îndulcitor după gust
Pui aromat
Pentru că e joi azi vă propun o rețetă de PP, pe care să o poată consuma și cei care sunt la joia ”sfântă”. Ușor de făcut, așa cum v-am obișnuit déjà.
Faza Atac, Croazieră (PP, PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente:
-1 piept de pui tăiat fâșii
- condimente – scorțișoară, măghiran, rozmarin, oregano, cimbru, mentă, usturoi granulat, sare, piper (câte ¼ linguriță din fiecare)
- 4-5 felii de lămâie
Aperitiv cu ardei si dovlecei
De data asta o rețetă dukan foarte simplă, dar un apertiv foarte bun. Poate fi consumat rece și luat la pachet atunci când sunteți la servici. În plus are legume de sezon care îi dau un gust deosebit și îl fac foarte plăcut.
Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente:
-1 dovlecel
- 2 ardei grași (verzi sau în combinație de culoare verde/roșu)
- 150 g iaurt degresat
- 3 ouă
- sare, piper, oregano, busuioc
