DIETA DUKAN/UTILE

  • Arhive

Ciuperci si conopida la cuptor

Conopida este o legumă permisă în dieta dukan cu foarte multe proprietăți. Conopida are 21 de calorii, vitaminele C, A, B1, B6, B2, fosfor, zinc, calciu, magneziu, fier, mangan, caroten, cupru, nu are colesterol, nu conține amidon și poate fi consumată în curele de slăbire. Cele mai importante proprietăți ale conopidei sunt: anticancerigen, antireumatic, energizant natural, analgezic antianemic, oftalmologic, scade nivelul colesterolului și sprijină sistemul imunitar. Sper că v-am convins să încercați această rețetă.

Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitivă

Ingrediente:

-250 g ciuperci

- ½ căpățână de conopidă

- 200 ml lapte degresat

- 1 lg amidon

- 150 g iaurt degresat

- 3 ouă

- 1 roșie (opțional)

- sare, piper

Preparare. Conopida spălată se rupe în bucățele și se opărește în apă sărată. Se scurg bucățile de apă și se pun într-un vas termorezistent. Ciupercile se curăță și se feliază, apoi se trag la tigaie 3-4 minute. Se scot din tigaie și se pun peste conopidă în vas. Adăugăm feliile de roșie deasupra.

Laptele se amestecă cu amidonul și se pune la fiert. Se amestecă permanent până se îngroașă, se ia de pe foc și se lasă 5-10 minute la răcit. Se adaugă apoi iaurtul și ouăle bătute și se omogenizează compoziția. Se adaugă sare și piper.

Adăugăm această compozie peste conopidă și ciuperci în vas și se dă la cuptor (180 de grade) pentru circa 40-45 minute. Dacă nu sunteți la dietă puteți înlocui iaurtul cu smântână, iar deasupra adăugați cașcaval ras înainte de a introduce vasul la cuptor. Se consumă caldă.

Poftă bună!

 

Print Friendly
Share
this article on Facebook
Cursuri IT acreditate

Bijuterii dama S-ar putea sa iti placa si:
  • Cursuri web design acreditateCursuri grafica acreditate
    Bijuterii cu perle de cultura

CATEGORII RETETE

DULCIURI

toate dulciurile | retete-dukan.ro

MANCARURI CU PUI/CURCAN

toate retetele | MANCARURI CU PUI/CURCAN

MANCARURI CU VITA

toate retetele | MANCARURI CU VITA

PAINE/PIZZA

toate retetele | PAINE/PIZZA

SUPE/CIORBE

toate retetele | SUPE/CIORBE

VARIANTE MENIU

toate retetele | VARIANTE MENIU

RETETE PESTE

toate retetele | RETETE PESTE

SALATE/ALTE MANCARURI

toate retetele | SALATE/ALTE MANCARURI

RETETE DE POST

toate retetele | RETETE DE POST

APERITIVE

toate retetele | APERITIVE

BAUTURI

MENIU DE PASTI

MENIU DE CRACIUN

  • jucarii handmade