DIETA DUKAN/UTILE

  • Arhive

Prajitura rasturnata cu mere

Nu este o rețetă complicată, am folosit blatul clasic pe care l-am mai încercat și alte rețete așa că am mers la sigur. În plus poate fi consumată și în Scara nutrițională începând cu ziua de fructe.

Faza Consolidare, Stabilizare definitivă

Ingrediente:

-2 mere

- 4 ouă

- 4  lg tărâțe de ovăz

- 6 lg lapte praf degresat

- 2 lg amidon de porumb (opțional, îl puteți elimina dacă doriți)

- 150 g iaurt grecesc degresat

-îndulcitor după gust

- 1 lgt praf de copt

- ½ lgt scorțișoară

Preparare:

Curățăm merele de coajă și le tăiem cubulețe. Punem 500 ml apă la fiert cu îndulcitor și scorțișoara, iar când începe să dea în clocot adăugăm și merele. Le lăsăm să fiarbă circa 5 minute apoi le scoatem cu o spatulă, le scurgem de apă și le punem în tavă.

Separăm albușurile de gălbenușuri. Acestea din urmă le amestecăm cu iaurtul, tărâțele de ovăz, laptele praf degresat, amidonul (dacă folosim) și îndulcitorul pudră și omogenizăm. Adăugăm  praful de copt și lăsăm deoparte până batem albușurile spumă tare de tot.

Integrăm albușurile spumă în compoziția cu gălbenușurile, amestecând de sus în jos (și nu în sensul acelor de ceasornic, ca să rămână aerată compoziția). Turnăm compoziția peste mere și introducem tava în cuptorul încins la 170 de grade pentru circa 40-45 minute (sau până trece testul scobitorii).

Rezultă o prăjitură cu mere aromată și gustoasă. Se consumă rece.

Poftă bună!

 

 

 

Print Friendly
Growth Agency
Share
this article on Facebook
Cursuri IT acreditate

Calculator calorii zilnice

S-ar putea sa iti placa si:
  • Cursuri web design acreditateCursuri grafica acreditate
    Calculator calorii zilnice
    Promovare google ads

CATEGORII RETETE

DULCIURI

toate dulciurile | retete-dukan.ro

MANCARURI CU PUI/CURCAN

toate retetele | MANCARURI CU PUI/CURCAN

MANCARURI CU VITA

toate retetele | MANCARURI CU VITA

PAINE/PIZZA

toate retetele | PAINE/PIZZA

SUPE/CIORBE

toate retetele | SUPE/CIORBE

VARIANTE MENIU

toate retetele | VARIANTE MENIU

RETETE PESTE

toate retetele | RETETE PESTE

SALATE/ALTE MANCARURI

toate retetele | SALATE/ALTE MANCARURI

RETETE DE POST

toate retetele | RETETE DE POST

APERITIVE

toate retetele | APERITIVE

BAUTURI

MENIU DE PASTI

MENIU DE CRACIUN

  • jucarii handmade