Sufleu de conopida
Ma gandeam sa incercam si o garnitura pentru gratare sau alte mancaruri cu carne, pentru a diversifica zilele cu legume. Sau de ce, putem sa o mancam ca atare. Oricum, e o mancare sanatoasa si evident numai buna pentru dieta Dukan.
Faza Croaziera (PL), Consolidare, Stabilizare definitiva
Ingrediente:
- 1/2 conopida
- 1 morcov
- 1 dovlecel
- ardei verde
- 2 oua
- 1 cutie de quark
- condimente
Se desface conopida in buchetele mici, dovlecelul si morcovii se taie rondele, ardeii cubulete si se pun intr-o oala cu apa clocotita. Se fierb 15 minute. Apoi se scot din oala cu spumiera si se pun in tava sau in vasul de yena. Peste ele se toarna o compozitie facuta din cele doua oua batute amestecate cu quarkul. Nu uitati sa adaugati sare si piper. Se introduce in cuptorul incins la 170 grade si se tine cca 30-40 minute (va dati seama dupa cum arata si dupa culoare).
[...] Citeste reteta : Sufleu de conopida – Click AIci [...]
buna,am gatit aceasta reteta doar ca am pus si jumatate de pastarnac,iar deasupra am facut un catel de usturoi mujdei cu iaurt degresa a iesit foarte gustos!:-*
SI EU AM FACUT RETETA, AM PUS MAI MULTA BRANZA DULCE SI ESTE SUPER
Sa iti fie de bine!
in loc de quark putem pune branza degresata?
Puteti incerca!
eu tocmai ce am facut varianta fara conopida, am inlocuit cu mai multi dovlecei si am adaugat marar tocat in branza. ca sa iasa pufoasa, albusurile le-am batut spuma si le-am incorporat in amestec ultimele. o bunatate!! multumim de idee!
Sa va fie de bine Adriana!
Buna ziua…ce inseamna mai exact quark ? sunt noua intr-ale bucatariei..:D
Cititi aici http://www.retete-dukan.ro/quark-ul-ce-este-si-unde-il-gasim/