Sufleu de conopida
Ma gandeam sa incercam si o garnitura pentru gratare sau alte mancaruri cu carne, pentru a diversifica zilele cu legume. Sau de ce, putem sa o mancam ca atare. Oricum, e o mancare sanatoasa si evident numai buna pentru dieta Dukan.
Faza Croaziera (PL), Consolidare, Stabilizare definitiva
Ingrediente:
- 1/2 conopida
- 1 morcov
- 1 dovlecel
- ardei verde
- 2 oua
- 1 cutie de quark
- condimente
Se desface conopida in buchetele mici, dovlecelul si morcovii se taie rondele, ardeii cubulete si se pun intr-o oala cu apa clocotita. Se fierb 15 minute. Apoi se scot din oala cu spumiera si se pun in tava sau in vasul de yena. Peste ele se toarna o compozitie facuta din cele doua oua batute amestecate cu quarkul. Nu uitati sa adaugati sare si piper. Se introduce in cuptorul incins la 170 grade si se tine cca 30-40 minute (va dati seama dupa cum arata si dupa culoare).
S-ar putea sa iti placa si:
