Supa de pui dreasa pentru atac si PP
Pentru că mulți dintre voi își doresc o supă/ciorbă în atac sau la PP vă propun această variantă. Este o rețetă care se potrivește perfect acestor zile mai dificile din timpul dietei. Sper sa vă ajute.
Faza Atac, Croaziera (PP, PL), Consolidare, Stabilizare definitiva
Porții – 3
Ingrediente:
- 1/2 piept de pui + 1 ciocanel de pui (asta am pus eu, voi puteti sa puneti doar piept de pui sau doar ciocanele), important e sa fie fără piele
- 1 ceapa
- 2 catei de usturoi
- 3-4 linguri de quark sau 1 cutie iaurt degresat
- 2 galbenusuri
- tarhon in otet (opțional)
- pătrunjel verde tocat (circa 2 lg)
Se curata copanelul de piele și grăsime si se pune impreuna cu pieptul și ceapa la fiert in 1,5 litrii de apa. Intre timp curățăm usturoiul și îl pisăm foarte bine cu putina sare. Preparam si quarkul împreună cu gălbenușurile de ou.
Dupa ce sa fiert carnea dăm focul la minim. Luați câte un polonic de supă și puneți-o peste amestecul de quark și gălbenușuri și omogenizați. Repetați operaționea pentr ca să ajungeți la aceeași temperatură cu supa din oală. Apoi luați amestecul și îl turnați încet în oala cu ciorbă (să fiți atenți să nu se adune, de-asta trebuie sa nu fie foarte fierbine ciorba cand puneti quarkul cu galbenusurile). Adaugati sare si piper. Mai dați un clocot și opriți focul.
Tot ce mai trebuie este sa adaugati usturoiul pisat, tarhonul în oțet (puteti sa puneti si otetul sa o acriti putin) si să adaugați patrunjelul verde tocat mărunt.
Pofta bună!
S-ar putea sa iti placa si: 
CATEGORII RETETE
DULCIURI
MANCARURI CU PUI/CURCAN
- Ardei umplut
- Ardei umpluti
- Aripi crocante de pui
- Aripioare buffalo (Buffalo wings)
- Briose cu pui
- Caserola cu branza si curcan
- Caserola cu branza si pastrama de pui
- Caserola cu pui si ou
- Caserola cu pui, ou si iaurt
MANCARURI CU VITA
- Ardei umplut
- Budinca cu dovlecei si carne
- Chiftele de vita si curry
- Dovlecei umpluti cu carne de vita
- Dukan Burrito
- Dukan Lasagna
- Friptura de vita cu sos de ardei
- Friptura de vita la gratar cu ardei
- Gulas unguresc de vita
PAINE/PIZZA
- Bagheta cu ceapa si usturoi
- Bagheta dukan cu seminte
- Chifle cu tarate si seminte
- Chifle Dukan
- Mini-pizza
- Paine din faina integrala
- Paine Dukan
- Paine Dukan 2
- Paine dukan cu tarate si gluten
SUPE/CIORBE
- Bors de fasole pastai
- Ciorba acrita cu zeama de varza
- Ciorba cu afumatura si tarhon
- Ciorba de curcan
- Ciorba de curcan cu spanac si zdrente de ou
- Ciorba de perisoare
- Ciorba de perisoare din vita a la grec
- Ciorba de pui cu smantana si tarhon in otet
- Ciorba de pui “a la grec”
VARIANTE MENIU
- Ardei umplut
- Ardei umpluti cu legume
- Ardei umpluti cu orez si ciuperci
- Broccoli gratinat
- Budinca de cartofi cu sunca
- Budinca de paste cu carne
- Caserola “Mic dejun”
- Chiftelute marinate
- Ciulama de curcan
RETETE PESTE
- Briose cu ton
- Chec cu somon si ton
- Cod gratinat cu ciuperci
- Creveti sotati
- Fish and carrot chips
- Frigarui de somon cu legume
- Hamsii la cuptor
- Pastrav cu legume
- Pastrav cu legume la cuptor
SALATE/ALTE MANCARURI
- Ajvar (pasta de ardei rosii si vinete)
- Budinca cu dovlecei
- Budinca de cartofi cu sunca
- Ciuperci cu rosii cherry
- Ciuperci cu sos alb
- Ciuperci si conopida la cuptor
- Clafoutis cu rosii cherry
- Drob de pui
- Evantai cu vinete
RETETE DE POST
- Ajvar (pasta de ardei rosii si vinete)
- Ardei umpluti cu legume
- Ardei umpluti cu orez si ciuperci
- Bruschete cu rosii si busuioc
- Ciorba de varza
- Ciuperci cu rosii cherry
- Ciuperci cu sos tomat
- Ciuperci cu verdeata
- Ciuperci umplute de post
APERITIVE
- Aperitiv cu ardei si dovlecei
- Aperitiv cu branza si sunca
- Aperitiv cu dovlecei
- Aperitiv cu ton
- Aperitive “Caprese”
- Branza topita
- Branzoaice cu carne de curcan
- Branzoaice cu ierburi aromate
- Briose aperitiv cu cascaval
BAUTURI
- Bautura racoritoare cu pepene rosu
- Café Frappé
- Ciocolata calda
- Granite cu cafea
- Green Apple
- Limonada cu menta si afine
- Milkshake cu goji
- Milkshake de vanilie
- Mojito Dukan
- Ness Frappé
- Smoothie cu capsuni
- Smoothie cu rubarba
- Smoothie delicios
- Smoothie hranitor cu capsuni si chia
MENIU DE PASTI
- Aperitive
- Feluri principale pentru masa de Pasti
- Garnituri si salate pentru mese festive
- Pasca, cozonac si alte dulciuri pentru masa de Pasti
MENIU DE CRACIUN
- Nutella bread (cozonac cu nutella)
- Fursecuri cu ciocolata si portocale
- Fursecuri din caramel si cappuccino
- Fursecuri cu merisoare
- Fursecuri simple pentru copiii cuminti
- Biscuiti Anzac
- Cozonac cu nuca
- Feluri principale pentru masa de Craciun
- Aperitive pentru masa de Craciun
- Deserturi pentru perioada de Craciun
- Cum decoram masa de Craciun
- Cum sa ne pregatim de sarbatori atunci cand suntem la dieta?
