Tarta cu ciuperci si spanac
Ceva delicios și foarte bun de pus pe o masă festivă, cum ar fi cea de Paști sau de Crăciun. O rețetă dukan, ușor de făcut pe care o puteți consuma împreună cu familia.
Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Porții – 4
Ingrediente pentru blat:
-8 lg tărâțe de ovăz
- 4 lg tărâțe de grâu
- 4 lg amidon de porumb
- 4 lg lapte degresat
- 1 ou
- ¾ cutie de brânză degresată (cutie de 250 g)
- sare
Ingrediente pentru umplutură:
-250 g ciuperci
- 125 g spanac sau baby spanac
- 4 ouă
- ¼ cutie de brânză degresată
- 4 lg lapte degresată sau 2 lg smântână pentru gătit (max 3% grăsime)
- cimbru, sare
Preparare
Într-un vas amestecăm ingredientele uscate mai întâi (tărâțele de ovăz și grâu, amidonul). Peste acestea adăugăm cele 4 lg de lapte degresat, oul și brânza degresată și amestecăm bine de tot. Se pune compoziția într-o tavă de silicon musai (să o puteți manevra), încercând să o ridicați spre exterior pe pereții tăvii, atât cât se poate (se vede în poză). Se introduce în cuptorul încins la 180 grade și se ține circa 5 minute.
Pentru umplutură spălăm ciupercile și spanacul. Ciupercile curățate le tăiem în 2 sau 4 în funcție de mărime și le punem pe foc într-o tigaie antiaderentă cu capac. Le lăsăm 5 minute și adăugăm și spanacul rupt în bucăți și mai lăsăm circa 7 minute. Între timp batem ouăle, le amestecăm cu brânza laptele degresat, sarea și cimbrul. Adăugăm peste ouă ciupercile și spanacul, amestecăm și turnăm umplutura peste blat. Introducem totul în cuptor pentru circa 25-30 minute. Se lasă puțin la răcit și se servește ca atare.
Poftă bună!
Má íncántá retetele prezentate aici fapt pentru care m-am hotárát sá íncep si eu aceastá dietá Dukan, láudatá de unii dar contestatá de multi altii.
Dar párerea mea este cá datoritá acestor retete ingenioase pe care le publicati zilnic se poate mánca foarte bine si echilibrat chiar fácánd aceastá dietá.
As avea o íntrebare – laptele degresat si fárá lactozá este permis?
sau ce fel de lapte as putea consuma?
Multumesc anticipat si vá felicit pentru munca pe care o faceti!
.. sigur rámánem ín contact.
Bun venit si succes in dieta. Poti consuma lapte degresat si fara lactoza. Ideea este sa nu depasesti 1 l/1 kg de lactate pe zi.
da, multumesc, as mai avea o íntrebare – vád cá se pot bea si ceaiuri, aici intrá si infuziile de orice fel?
Adica?
poate nu m-am exprimat bine, adicá sunt permise doar ceaiurile (Ceylon, ceai negru, verde, etc) sau si infuziile de ex sunt infuziile din fructe deshidratate care-mi plac foarte mult sau amestecuri de tot felul de plante. Am vázut cá fructele sunt interzise si de aceea am acest dubiu.
Doar ceaiurile la plic, cele cu bucati de fructe se pare ca nu sunt permise.
O tarta cu fructe pentru cei din consolidare, pe cand?
Fara retetele de aici, mai ales cele dulci, nu stiu daca rezistam prea mult.Multumesc
Acum am scos-o din cuptor si am servit o bucatica. Este delicioasa!
Eu am adaugat si putina ceapa verde si sunca de pui.
Multumesc pentru reteta!
Ce rapida ai fost. Ma bucur ca va place! Sa va fie de bine!
super tare retetele tale!!!abia astept sa o pregatesc si pe asta!!!esti cea mai tare la retete dukan!!!felicitari….
Ms. Te pup!
Buna ziua. Branza degresata tb sa punem 3/4 dintr-o cutie de 250 g? sau 3/4 inseamna 250 g?
dintr-o cutie de 250 g.
Buna,
Imi poti spune, te rog, unde pot sa gasesc amidon de porumb?
Multumesc.
Cel mai des intalnit este Gustin de la DrOetker si il gasesti in mai toate magazinele mari.
Buna ziua, vreau sa va intreb daca se pot consuma in perioada de consolidare cateva masline verzi umplute cu ardei sau gogosari stiu ca cele negre sunt strict interzise! multumesc
La masa de sarbatoare da.