DIETA DUKAN/UTILE

Cheesecake cu fructe de padure

Dacă nu sunteți la dietă atunci e musai să pregătiți acest desert. Dacă sunteți, atunci îl consumați doar începând cu faza de consolidare când sunt permise fructele. Pentru cei din atac și croazieră rămâne valabilă rețeta clasică de cheesecake pe care o găsiți aici.

Faza Consolidare, Stabilizare definitiva

Ingrediente:

- 2 oua

- 2 linguri tarate de ovaz

- 4-5 linguri îndulcitor lichid (sau pudră) – sau după gust

-500 g Quark

- esență de vanilie

- o cană fructe de pădure (zmeură, mure, afine) – merg și cele proaspete și cele congelate

Preparare. Albușurile se bat spumă tare cu mixerul și se amestecă cu tărâțele de ovăz și o lingură de îndulcitor. Se toarnă compoziția într-o tavă de silicon (clasică de chec) și se bagă în cuptorul încins la 150 grade pentru 10 minute.

Între timp se amestecă bine gălbenusurile cu quark-ul, restul de îndulcitor și esența de vanilie. 

Scoatem blatul din cuptor, adăugăm jumătate din compoziția de quark, punem deasupra fructele de pădure și apoi turnăm deasupra restul compoziției. Omogenizăm puțin cu o lingură compoziția și o introducem din nou în cuptor (tot la 150 grade) unde o lăsăm circa 50 min.

Se scoate la răcit și se pune la frigider cel puțin o oră. Se consumă rece.

Poftă bună!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly
Share
this article on Facebook

7 Responses to Cheesecake cu fructe de padure

  1. Anca spune:

    A iesit o bunatate! Nu am apucat sa fac poze si am mincat-o:)))). Data viitoare o sa pun si putina cacao:))). Super faina retete!

  2. Kalina spune:

    Pentru croaziera banuiesc ca nu se mai pun si fructele,nu?

  3. hele spune:

    OMG!!! cum arata!!! zici ca nu e de dieta :) ))

  4. Alina spune:

    Reteta mea preferata! Este excelenta,iar modul de preparare este foarte usor!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

*

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

What is 10 + 28 ?
Please leave these two fields as-is:
IMPORTANT!(Pentru a putea posta comentariul trebuie sa rezolvati urmatoarea operatie aritmetica) :-)