DIETA DUKAN/UTILE

Maizena/Amidonul de porumb

cornstarch

Conform dicționarului Maizena este “amidon de porumb conținând grăsimi și proteine, din care se prepară unele produse dietetice”. Denumirea de Maizena este folosită în cea mai mare parte a Europei, dar și în unele țări din America de Sud (de fapt e o marcă).

Se utilizează ca agent de îngroșare pentru produsele alimentare (supe, sosuri, soteuri etc.), avand rezistență deosebită la căldură. Uneori se preferă la gătit deoarece formează o pastă translucida, spre deosebire de făină care formează o pastă opacă.

Amidonul de porumb se găsește în numeroase magazine (atât în hipermarketuri, cât și în magazinele de cartier). Maizena (marca) o găsiți în unele hipermarketuri la raionul cu făină.

Amidonul de porumb este tolerat in dieta Dukan incepand cu faza de croaziera!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly
Share
this article on Facebook

11 Responses to Maizena/Amidonul de porumb

  1. darvas ionela spune:

    in zilele cu PP in fiecare seara imi fac doua clatite cu amidon .Exagerez cumva ?

  2. Mihaela spune:

    Buna am si eu o intrebare:
    Stii daca e permis in aceasta dieta permis macar in ultima etapa sa folosim la anmite preparate, de exemplu briose, faina de orez? Am aflat ca nu contine gluten, si folosind-o are efecte bune , si anume fata se intinde (tenul), se retrage burtica daca ai.
    ? mersi

    • admin spune:

      Din consolidare ai voie la 2 portii de amidonoase pe saptamana (intra si orezul). Despre faina nu am gasit informatii, dar daca este permis orezul ma gandesc ca si faina poate fi ok. Daca nu o incadrezi la mesele de sarbatoare.

  3. Mihaela spune:

    Da :) ca bine zici pentru siguranta am sa preper doar la mesele de sarbatoare cu faina de orez, mai ales ca am citit ca o poti face acasa, daca nu vrei sa o iei de la plafar; tragi niste orez la tigaie 5 minute amestecand continuu, apoi il dai prin rasnita de cafea, si se pastreaza maxim 2 saptamani in borcan inchis ermetic.
    mersi:)

  4. Adriana spune:

    Am gasit intr-un supermarket Maizena, dar scrie ca este faina de porumb, este buna? Este acelasi lucru cu amidonul de porumb?

  5. Adela spune:

    Gustin de la Dr oetker e bun, la ei pe site scrie ca e amidon de porumb (pe cutie nu scrie nimic)? Multumesc!

  6. Ciobotaru Rodica spune:

    Am inceput dieta dunkan de 8 zile.Nu am slabit decat un kg.Am facut paine in casa din tarate de ovaz si am mancat cate o felia la fiecare masa.Sunt dependenta de paine.In rest am respectat intocmai dieta Dunkan.Am tinut 5 zile faza de atac.In paine am pus branza degresata 0% grasimi,exact ca in reteta.Am avut grija sa gatesc doar retete de pe internet cele din faza de atac.Am tinut dieta aceasta si in vara si am slabit 8 kg in zece zile dar atunci am mancat doar piept de pui si am baut apa si dupa 10 zile am cazut la pat.De aceea am intrerupt.

    • admin spune:

      Buna. O corectie sa nu inducem lumea in eroare. E dukan, nu dunkan :) . Nu stiu de ce ai slabit asa putin. In primul rand cate kg ai de dat jos? Conteaza si alta. Painea daca e dukan e ok, atentie sa nu depasesti cantitatea zilnica de tarate de ovaz. Dieta asta nu se tine cu infometare si doar piept de pui si apa. Asa nu mai e dukan.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

*

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

What is 28 + 2 ?
Please leave these two fields as-is:
IMPORTANT!(Pentru a putea posta comentariul trebuie sa rezolvati urmatoarea operatie aritmetica) :-)