DIETA DUKAN/UTILE

Retete peste

Hamsii la cuptor

Cu hamsiile nu e de glumit. Sunt păcătoase rău. De ce? Păi deoarece îți cam ia ceva timp să le mănânci fiind așa mici. În schimb compensează prin faptul că sunt gustoase.

Și nu trebuie neapărat să le facem prăjite în ulei. Ele merg foarte bine făcute și la cuptor.

Rețeta aceasta poate fi adaptată și consumată și în dieta dukan.

Faza Atac, Croazieră (PP, PL), Consolidare, Stabilizare

Scara nutrițională – începând de Luni

Ingrediente:

-500 g hamsii

- sare

-praf de usturoi

Somon cu lamaie si verdeata

O rețetă simplă de somon, dar la fel de gustoasă precum celelalte pe care le găsiti pe site. Sper să o încercați și pe aceasta cu aceeași încredere. Știu că somonul e destul de scump, dar din cand în când la ocazii merge câte o bucățică.

Faza Atac, Croazieră (PP, PL), Consolidare, Stabilizare definitivă

Ingrediente:

-1 file de somon

- sucul de la jumătate de lămâie

- 2 lgt muștar cu îndulcitor

- sare

- piper roșu sau negru

Pastrav cu legume

Suntem în postul Crăciunului, dar știu că duminică este dezlegare la pește, așa că vă propun o rețetă simplă pentru această zi. Nu mai are sens să vă fac vreo introducere pompoasă, așa că vă dau direct rețeta.

Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitivă

Ingrediente:

-2 păstrăvi

- 2 fire de praz

- 1 morcov

- ¼ țelină

Briose cu ton

După cum v-am obișnuit deja, joia este ziua destinată rețetelor pentru zilele de PP (Atac, Croazieră) din dieta dukan. Așa că și azi avem o rețetă dukan pentru aceste zile.

Faza Atac, Croazieră (PP, PL), Consolidare, Stabilizare definitivă

Ingrediente:

-1 ou

- 2 lg tărâțe de ovăz

- 1 lg tărâțe de grâu

- 3 lg iaurt degresat

- 1 cutie ton în suc propriu (185 g)

- ½ lgt praf de copt

Shirataki cu creveti

Dacă mai aveți la îndemână shirataki și vă plac creveții atunci le puteți combina într-o rețetă dukan plăcută. Dacă nu sunteți la dietă puteți să folosiți pastele normale, rezultatul e la fel de bun. Deasemenea, este o masă care se pregătește rapid, ceea ce contează atât de mult pentru unii dintre dumneavoastră.

Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitivă

Ingrediente:

-1 ceapă tocată mărunt

- 4 căței de usturoi

- fulgi de chili

- 3 lg de vin alb

- 2-3 roșii, tocate bucăți

Creveti sotati

Dacă vă plac creveții atunci rețeta asta pică la fix. E prima rețetă cu creveți (am gasit-o aici) pe care o postez și sper să vă placă, mai ales că se fac ușor și merg de minune în atac sau la zilele de PP.

Creveții au o serie de proprietăți printre care: au efect  antiinflamator și previn formarea de blocaje în circulația sângelui; regularizează bătăile inimii, prevenind stopurile cardiace; conțin selenium care este anticancerigen, acest element ajutând la buna funcționare a celulelor care compun ADN-ul; conțin acizii omega 3 care protejează împotriva apariției bolii Alzheimer și previn îmbătrânirea prematură.

Faza Atac, Croazieră (PP, PL), Consolidare, Stabilizare definitivă

Porții – 2

Ingrediente:

-400 g creveți decorticați

- 2 căței de usturoi

- ½ legătură pătrunjel verde

- 4 lg vin alb (tolerat)

- ½ lămâie

Rulada cu branza si somon

O rețetă dukan de aperitiv excelent care poate fi servit oricând pe parcursul zilei sau poate fi luată la pachet. Nu necesită mult timp de pregătire, iar rezultatul e garantat! O să placă la toată familia. Asta dacă sunteți dispuși să o împărțiți.

Faza Croazieră (PP, PL), Consolidare, Stabilizare definitivă

Ingrediente pentru blat:

-2 ouă

- 1 lg amidon

- 2 lg tărățe de ovăz

- 2-3 lg lapte degresat

- sare