Category Archives: Faza de consolidare
Prajitura cu visine
A venit sezonul vișinelor și evident că ne gândim repede să facem o tarta/prajitură cu aceste minunății. Dacă sunteți la consolidare sau stabilizare această rețetă dukan o să vină la fix. Gustul dulce-acrișor dă o savoare deosebită prăjiturii.
Faza Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente:
-3 ouă
- 4 lg de tărâțe de ovăz
- 150 g iaurt degresat
- 2 lg amidon de porumb
- 4 lg lapte praf degresat
- 1 lgt praf de copt
- 3-4 lg îndulcitor după gust
Rulada cu branza si somon
O rețetă dukan de aperitiv excelent care poate fi servit oricând pe parcursul zilei sau poate fi luată la pachet. Nu necesită mult timp de pregătire, iar rezultatul e garantat! O să placă la toată familia. Asta dacă sunteți dispuși să o împărțiți.
Faza Croazieră (PP, PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente pentru blat:
-2 ouă
- 1 lg amidon
- 2 lg tărățe de ovăz
- 2-3 lg lapte degresat
- sare
Tort cu cafea si scortisoara
Pentru că am vazut că v-au plăcut foarte mult biscuitii Cofee delights am spus să vă propun plecând de la aceștia o rețetă dukan de tort delicios. Dacă vă place combinația scorțișoară-cafea atunci rețeta asta e pentru voi și merită încercată. Atenție însă dacă mâncați seara să o faceți cu măsură ca să mai și dormiți.
Faza Atac, Croazieră (PP, PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente bază:
-2 ouă
- 4 lg tărâțe de ovăz
- 4 lg lapte praf degresat
- 1 lgt scorțișoară
- 3 lg îndulcitor (după gust)
Ingrediente cremă:
-500 g quark
- 4 lg îndulcitor (sau după gust)
Pui Provençal
O rețetă dukan simplă, care poate fi adaptată și pentru zilele de PP sau atac (dacă scoateți roșiile la PP și uleiul de măsline la atac). Eu am tot făcut-o zilele astea pentru că e foarte gustoasă și merge foarte bine simplă cu turtițe sau cu o salată mare.
Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente:
-2 pulpe de pui tăiate în 2 (copănel și pulpă superioară)
- 1 legătură de ceapă verde (2-3 fire)
- 3 roșii
- 3 căței de usturoi
- sare, piper
- ½ lgt oregano
- 1 lgt capere (merge și fără dacă nu aveți)
- 1 lgt ulei de măsline
Prajitura “Felie de lapte”
Idea mi-a venit în timp ce băiețelul meu mânca un astfel de desert, așa că m-am dus direct în bucătărie și rezultatul îl vedeți. Și e tare bun! De fapt cu dreapta scriu rețeta ptr voi și cu stânga mănânc o felie mare. E o rețetă dukan pe care v-o recomand și sper să o încercați. Merge și în atac dacă nu puneți cacao în blat.
Faza Croazieră (PL, PP), Consolidare, Stabilizare definitivă
Porții pentru 2 zile
Ingrediente ptr. blat:
-2 ouă întregi + 2 gălbenușuri
- 4 lg tărâțe de ovăz
- 4 lg de lapte praf degresat
- 150 g iaurt degresat
- 3-4 lg îndulcitor (după gust)
-1 lg cacao
Ciocolata dukan de casa
De mutlt am tot vrut sa postez rețeta de ciocolata. Dacă nu întreba cineva din nou de rețeta de ciocolata nu o postam nici acum că uitam de ea. E foarte delicioasă, adduce în mare cu ciocolata de casă normală. Eu prefer ciocolata albă cu aromă de rom, e cea mai delicioasă din punctual meu de vedere.
Faza Atac, Croazieră (PP, PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Porții pentru 4 zile
Ingrediente:
-12 lg lapte praf degresat (considerat adjuvant si permis din atac, dar limitat la 3 lg/zi)
-100 -150 ml apă fierbinte
-îndulcitor după gust
- esență de vanilie
-esență de rom
Desert rapid
Au venit căldurile cele mari si chef de a sta în bucătărie la copt un desert nu prea mai avem. Prin urmare vă propun o rețetă dukan foarte simplu de realizat, care nu necesită copt și care poate fi adaptată de la faza de atac până la consolidare. Imaginație să aveți și iese un deliciu.
Faza Atac, Croazieră (PP, PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente:
-500 g quark
- 150 g iaurt degresat
- 2-3 lg îndulcitor lichid (sau după gust)
- 6 foi de gelatină
- 5 lg de lapte degresat
- esență de vanilie
