Category Archives: Faza de consolidare
Ardei umplut
Dap, ati citit bine, ardei umplut, la singular. Ce ne facem daca avem pofta de ardei umpluti, dar nu avem timp si ingrediente necesare pentru reteta clasica? Facem unul singur, hai doi.:)
Faza Croaziera (PL), Consolidare, Stabilizare definitiva
Ingrediente:
- 2 ardei grasi rosii
- 200 grame de carne tocata (pui, curcan, vita)
- o ceapa mica
Turtite
Faza Atac, Croaziera, Consolidare, Stabilizare definitiva
Portie pentru 2 persoane sau 2 zile
Ingrediente:
- 1 ou
- 4 linguri tarate de ovaz (sau 2 lg tarate de ovaz+ 1 lg tarate de grau+1 lg tarate psylium)
- 1/2 plic drojdie uscata (7 gr) sau 1 lgt de praf de copt
Lemon mousse
E cazul sa mai facem si niste dulce. Racoritoare si aromata, exact asa este reteta de astazi. Numai buna de consumat in dieta Dukan. Nu va ia mai mult de 5 minute sa o faci, iar rezultatul merita in totalitate.
Faza Atac, Croaziera, Consolidare, Stabilizare definitiva
Ingrediente:
- 2 albusuri
- 100 gr branza degresata
- 2 folii de gelatina
Chiftele de pui
Numai bune de mancat atunci cand urmezi dieta Dukan! Una din primele retete pe care am facut-o in atac si i-am ramas fidela. De atunci fac pentru toata familia, deoarece si sotul si copilul s-au dovedit mancatori de chiftele facute la cuptor (ca prajite oricum nu le faceam 
Faza Atac, Croaziera, Consolidare, Stabilizare definitiva
Ingrediente:
- 300 gr carne tocata de pui (poate fi si curcan sau vita)
- o ceapa
- 1 ou
Piftie de curcan
Sa incercam si alceva. De data asta o piftie de curcan care sa poata fi consumata cu succes in dieta Dukan.
Faza Croaziera (PL), Consolidare, Stabilizare definitiva
Ingrediente:
- un copan de curcan (mare ce e drept)
- 2 morcovi
- 1/2 telina
- 1 ceapa
- foi de dafin
Pollo con salsa
Azi reteta ajunge mai tarziu din considerente tehnice (nu mi-a mers netul). Asa ca ramane sa o incercati zilele urmatoare la pranz sau chiar la cine.
Faza Croaziera (PL), Consolidare, Stabilizare definitiva
Ingrediente:
- un piept de pui/curcan
- o ceapa medie
- 1/2 cana de apa
- 6-7 linguri de pasta de rosii
Bomboane cu vanilie si scortisoara
M-am gandit sa incercam o alta varianta de bomboane. De data asta cu vanilie si scortisoara.
Faza Atac, Croaziera (PL, PP), Consolidare, Stabilizare definitiva
Ingrediente:
- 2 lg branza degresata (stiti deja ca eu am pus Lacteea)
- 1 lg tarate de ovaz
- 1 lg indulcitor lichid
- 1 ml esenta de vanilie si niste praf de scortisoara
Se amesteca toate ingredientele si cu ajutorul a doua linguri modelati-le in forma de bilute. Eu le-am mai dat apoi prin lapte praf amestecat cu scortisoara. E o varianta la bomboanele cu lamaie.
