Category Archives: Faza de consolidare
Pui cu iaurt!
Faza Croaziera (PL), Consolidare, Stabilizare definitiva
Ingrediente:
- piept pui sau pulpa pui fara grasime si piele (sau curcan)
- 1 rosie mare
- 1 iaurt dietetic (0 sau 0,1% grasime)
- sare, piper
Rulou cu carne
O reteta potrivita pentru cei care abia au inceput dieta Dukan. contine multe proteine si este foarte satioasa! Va recomand sa incercati ruloul cu carne, facut fie din carne de vita, de pui sau de curcan.
Faza: Atac si Croaziera (fara branza topita), Consolidare, Stabilizare
PP, PL
Ingrediente:
- 500 gr carne vita tocata (poate fi si pui, curcan)
- 2-3 oua fierte tare
- 4 felii sunca pui sau curcan
- 2-4 felii branza topita (eu am folosit Hochland Fitness) – valabil pentru consolidare
- condimente si verdeata (marar si patrunjel)
Prajitura desteapta
Una dintre prajiturile mele preferate, usor de facut si care se potriveste indiferent de ziua la care sunt (PP sau PL). Este o reteta adaptata pentru dieta Dukan, asa ca v-o recomand cu drag!
Faza Croaziera (PP si PL), Consolidare, Stabilizare definitiva
Portii – 2
Ingrediente:
4 oua
4 linguri tarate de ovaz
9-10 linguri indulcitor pudra
500 ml lapte degresat
150-200 gr branza degresata (eu am folosit Lacteea)
1 lg amidon
esenta (eu am pus de lamaie)
Se amesteca branza cu indulcitorul si apoi se adauga cele 4 galbenusuri. Peste compozitia cremoasa se adauga laptele, amidonul, taratele si esenta.
Lemon Cake
Faza: Croaziera (PP, PL), Consolidare, Stabilizare definitiva
Ingrediente:
- 4 oua
- 6 lg tarate de ovaz
- 4 lg lapte praf degresat
- 3 lg Maizena (amidon de porumb)
- 4 linguri indulcitor
- esenta de lamaie, putina coaja de lamaie rasa (de la 1 lamaie)
Se separa albusurile de galbenuri. Se bat albusurile cu putin praf de sare pana se face o spuma consistenta. Se adauga treptat galbenusurile apoi taratele de ovaz, Maizena, laptele praf, indulcitorul si esenta+coaja de lamaie. Se pun intr-o tava acoperita cu hartie de copt.
