Desert Lisaline
Am incercat o noua reteta de desert din cartea de retete a dr. Dukan. De data asta este vorba de desertul Lisaline, care aduce intr-un fel cu celebrul cheese cake. Este usor de facut si o varianta foarte la indemana de desert, numai bun pentru dieta Dukan.
Faza Atac, Croaziera (PP, PL), Consolidare, Stabilizare definitiva
1 portie
Ingrediente:
- 2 oua
- 200-250 grame de branza degresata
- indulcitor lichid
- 1 lingurita de zeama de lamaie sau esenta de lamaie
Galbenusurile de ou se amesteca cu branza degresata, indulcitorul si zeama sau esenta de lamaie. Separat, albusurile de bat spuma cu putin praf de sare. Incorporam usor spuma de albusuri in amestecul de galbenus de oua si branza. Punem compozitia intr-o tava de silicon sau in formele de briose (umplet circa trei sferturi). Introducem in cuptorul incins in prealabil la 180 de grade si le tinem circa 25-30 minute. In timpul coacerii creste destul de mult, dar apoi se lasa, mai ales dupa ce l-am scos din cuptor.
Usor si bun!
Pofta buna!
S-ar putea sa iti placa si:
