DIETA DUKAN/UTILE

Tarta napolitana

Am răspuns unei noi provocări de data asta din partea Mariei și am încercat rețeta propusă de ea, cu sursa aici. O rețetă de desert care se pregătește extrem de ușor și care este foarte gustoasă. În plus are un aspect plăcut și poate fi servită și atunci când aveți musafiri.

Faza Croazieră (PP, PL), Consolidare, Stabilizare definitivă

Scara nutrițională – începând de Miercuri (atenție însă la tolerate)

Ingrediente blat vanilie:

-2 ouă

- 1 ½ lg amidon de porumb

- 3 lg îndulcitor

- ½ lgt praf de copt

- esență de vanilie

Ingrediente blat cacao:

-2 ouă

- 1 ½ lg amidon de porumb

- 3 lg îndulcitor

- ½ lgt praf de copt

- 1 lgt cacao

Crema : Nutella Dukan (făcută însă din 250 g brânză și 2 lgt cacao) sau poate fi folosit lapte condensat.

Preparare blat:

Albușurile se bat spumă cu mixerul apoi se adaugă gălbenușurile și îndulcitorul. Scoatem mixerul și amestecăm cu lingura de acum încolo. Turnăm amidonul de porumb, praful de copt și esența de vanilie. Se întinde o foaie mare (ca de ruladă) în tavă – pe hârtie de copt sau forma de silicon, cu mențiunea ca, compoziția să aibă circa 1-1,5 cm în înălțime. Se coace la 180 grade circa 8-10 minute. Se lasă la răcit.

Între timp se pregătește la fel și blatul de cacao.

După ce s-au răcit cele 2 blaturi se taie fiecare pe mijloc pe lățime, rezultând 4 bucăți.

Se așează prima foaie cu cacao, se întinde crema, apoi foaia de vanilie, cremă și tot așa. Supă fiecare foaie se presează puțin. Se dă la rece!

Poftă bună!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly
Share
this article on Facebook

4 Responses to Tarta napolitana

  1. Doina spune:

    Trebuie sa iti spun ca e super gustoasa! M-a atras aspectul prima data si am zis sa o incerc. Bine am facut! Super ideea! THX

  2. Bianca spune:

    Am facut-o si nu a fost rea, dar nici pe placul meu pt ca eu nu sunt un fan deserturi cu branza. Dar mi-a iesit bine si am si devorat-o!

  3. Ramona spune:

    dimensiunea tavii te rog sa-mi dau seama in ce tava o pot face!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

*

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

What is 34 + 16 ?
Please leave these two fields as-is:
IMPORTANT!(Pentru a putea posta comentariul trebuie sa rezolvati urmatoarea operatie aritmetica) :-)