Milkshake cu goji
Cum sa imbinam utilul cu placutul? Pai cu un milkshake cu goji, numai bun pentru dieta Dukan. V-am prezentat in acest articol cat de importante sunt fructele goji pentru sanatatea noastra asa ca sa le folosim din plin si intr-un mod placut.
Faza Atac, Croaziera, Consolidare, Stabilizare definitiva
1 portie
Ingrediente:
- 150 ml de lapte degresat
- 1 lingura de goji
- 2 lingurite de indulcitor lichid
- 4-5 cuburi de gheata
- 1 lingurita dulceata de cirese negre fara zahar (optional doar din consolidare)
Punem laptele in blender impreuna cu goji si indulcitorul lichid si blenduim 1 minut. Adaugam gheata pisata si dulceata de cirese negre (cum spuneam acesta este optional) si mai blenduim 1-2 minute. Turnam in pahar si il consumam ca atare. Delicios si sanatos!
Omleta taraneasca
Omleta taraneasca o stim cu totii. Nici eu nu o fac pe atat de des pe cat si-ar dori sotul si nu stiu de ce. E simplu de facut si de efect (vizual si gustativ 
.
Si mai presus de toate este perfecta pentru dieta Dukan. Deci iata si reteta.
Faza Croaziera (PL), Consolidare, Stabilizare definitiva
Ingrediente:
- 2 oua
- 2 fire de ceapa verde
- o rosie mica
- 1 felie de sunca slaba de curcan sau pui
- sare
Desert Lisaline
Am incercat o noua reteta de desert din cartea de retete a dr. Dukan. De data asta este vorba de desertul Lisaline, care aduce intr-un fel cu celebrul cheese cake. Este usor de facut si o varianta foarte la indemana de desert, numai bun pentru dieta Dukan.
Faza Atac, Croaziera (PP, PL), Consolidare, Stabilizare definitiva
1 portie
Ingrediente:
- 2 oua
- 200-250 grame de branza degresata
- indulcitor lichid
- 1 lingurita de zeama de lamaie sau esenta de lamaie
Galbenusurile de ou se amesteca cu branza degresata, indulcitorul si zeama sau esenta de lamaie. Separat, albusurile de bat spuma cu putin praf de sare. Incorporam usor spuma de albusuri in amestecul de galbenus de oua si branza. Punem compozitia intr-o tava de silicon sau in formele de briose (umplet circa trei sferturi). Introducem in cuptorul incins in prealabil la 180 de grade si le tinem circa 25-30 minute. In timpul coacerii creste destul de mult, dar apoi se lasa, mai ales dupa ce l-am scos din cuptor.
Usor si bun!
Pofta buna!
Saramura de pastrav
Saramura de peste este un deliciu, mai ales pentru cei carora le place pestele . Si de ce sa il mancam numai la gratar sau la cuptor, cand putem sa facem o saramura delicioasa. Eu am ales sa o fac folosind pastrav, dar puteti sa puneti orice fel de peste slab. Si nu uitati, este perfecta pentru dieta Dukan!
Faza Croaziera, Consolidare
Ingrediente:
- 2 pastravi
- 2 ardei grasi
- 2-3 rosii
- 1 ardei iute
- 4 catei de usturoi
- 200 ml apa
- 50 ml otet
- o foaie de dafin
- sare, piper
- patrunjel verde
Variante de meniu la faza de croaziera
La cererea unora dintre dvs., iata si o lista cu variante de meniu pentru faza de croaziera din cadrul dieteti Dukan. Este o faza care ne permite variante multiple de retete Dukan, deoarece se introduc mult asteptatele legume!
Micul dejun, foarte important in general si cu atat mai mult la dieta, poate contine mai multe feluri. Fata de faza de atac, in faza de croaziera putem introduce si legumele.
Pentru pranz si cina puteti alege una dintre variantele de mai sus, retetele gasindu-le pe www.retete-dukan.ro. In plus, am adaugat la masa de pranz si desertul, foarte important pentru unii dintre noi.
Daca simtiti nevoia unor gustari intre mese aveti deasemenea, mai multe variante.
Nu uitati sa consumati lichide (2 litri/zi), sa adaugati in meniu portia zilnica de tarate de ovaz si sa faceti cel putin 30 minute miscare/exercitii fizice.
Pentru mai multe informatii cititi si articolul Faza de Croaziera.
Clatite cu spanac
O varianta de mic dejun satioasa si foarte gustoasa. Daca faceti clatitele clasice, atunci puteti sa le dati cu incredere si celor din familie. Vor aprecia cu siguranta si va vor multumi.
Se face in 15 minute, deci nu ne ia foarte mult timp si merge de minune in dieta Dukan.
Faza Croaziera, Consolidare
Portie pentru o persoana
Ingrediente:
Ptr. clatite
- 1 ou
- 2 linguri Maizena
- 6 linguri lapte
- 3-4 linguri de apa minerala carbogasoaza
- sare
Ptr. umplutura
Kefta kebab
Acest fel de mancare este de origine din Orientul Mijlociu, insa fiecare tara l-a adaptat in fucntie de specific. Conform Global Gourmet, kefta kebabii turcesti au in compozitie orez, scortisoara si toate tipurile de condimente; in Kuwait se adauga oua, usturoi si cimbru; egiptenii pun in kefta kebab faina de orez si chimion.
Eu am ales astazi reteta de aici si am adaptat-o pentru dieta Dukan. Kefta Kebab pot fi consumati chiar din faza de atac, si pe parcursul dietei in zilele de PP.
Faza Atac, Croaziera, Consolidare, Stabilizare definitiva
Ingrediente:
- 500 gr carne de vita tocata (eu am avut pulpa de manzat, fara pic de grasime pe ea)
- 1 ceapa alba mica
-1 ou
- 1 legatura patrunjel tocat
- coriandru (verde si praf)
- praf de usturoi (sau 2 catei de usturoi pisati)
- boia de ardei
